用心製作的小店
鹽燒鯖魚皮脆肉嫩,配自家製醬汁;照燒雞扒嫩滑且調味適中。套餐配味噌湯、沙律及烏冬,營養均衡且性價比高。
Arashi
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鹽燒鯖魚皮脆肉嫩,配自家製醬汁;照燒雞扒嫩滑且調味適中。套餐配味噌湯、沙律及烏冬,營養均衡且性價比高。
日本料理,食材新鮮。推薦北寄貝、海膽及鹽燒日本雞翼。
嵐屋美食值得期待。蒲燒鰻魚飯外脆內嫩、入味;沙律清新;麵豉湯鮮美甘香;咖哩炸豬排外皮酥脆、咖哩汁濃郁;玄米茶香氣四溢。
店員有禮貌且貼心。咖哩漢堡扒定食$65,漢堡扒厚實且肉質不乾,配有洋蔥粒;日式咖哩有入味薯仔及洋蔥,整體質素好。
慈雲山隱世餐廳,裝修有日本感。吉列炸蠔金黃酥脆,每粒包兩隻細蠔;還有溫泉蛋牛。店員服務細心友善,設有服務費。
平安夜用餐。赤貝刺身鮮甜爽脆,北寄貝鮮甜厚肉。長崎蠔味道濃郁回甘,改變了對日本蠔的偏見。
帆立貝壽司厚身鮮甜,油甘魚壽司口感紮實。燒牛舌爽脆多汁。日式炒烏冬保持彈牙,鰻魚炒飯飯粒分明且鰻魚份量多。
鯖魚午餐份量較細且魚肉較薄,質素普通,燒得唔夠脆,附送醬油及芝麻醬份量較少。飯唔係全碗珍珠米。環境舒適,有木系布置。
慈雲山的日本餐廳,裝修風格像日本小店。食物種類不算多,壽司刺身以生食為主,較推薦銀鱈魚。
壽司很正,每碟壽司上枱溫度啱啱好,飯團微溫。推薦三文魚籽壽司,三文魚籽晶瑩剔透、口感脆。
日式小店,食物即叫即整。天婦羅香脆,雞軟骨肉棒串好味。整體味道對版,是慈雲山不錯的日本菜選擇。
即叫即燒的蒲燒鰻魚飯,要等15-20分鐘。鰻魚燒得好味,完全沒有焦味。飯量充足,有鰻魚汁可以撈飯,附有沙律和麵豉湯。
叉燒拉麵肉質不油,但麵底似即食麵,湯底味道較淡且有鹼水味。照燒雞扒肉質厚實不乾,但味道似蜜汁燒雞扒。照燒雞扒定食份量多,包含飯、湯及沙律。
午市餐點如咖哩吉列豬扒、鹽燒鯖魚等質素高。吉列豬扒外脆內軟,鹽燒鯖魚肉厚。環境恬靜,適合約會。
咖喱吉列豬扒飯:沙律、湯及飯很好吃,但吉列豬扒較硬。鯖魚飯:魚塊大且厚身,不腥。叉燒拉麵:味道不錯但份量較少。
慈雲山日本菜小店。鰻魚飯魚肉嫩滑肥美,配珍珠米;叉燒烏冬叉燒軟腍,湯底為麻油豬骨味。
日式居酒屋風味小店。Lunch set非常抵食,$5x有齊前菜、主食、小食及甜品。推薦吉列豬扒,肉香且非隔夜;照燒雞扒亦好食但較甜。服務好,會主動幫忙影相。
午餐的照燒雞扒及芝士雞柳雞扒乾身香口,米飯軟硬適中。晚餐甜蝦及魷魚壽司新鮮,炸雞軟骨香口,鹽燒牛舌不韌,叉燒讚岐烏冬滑身彈牙,湯底有海帶及麻油香味。
定食包含主菜、飯、麵豉湯及沙律。芝士雞柳味道濃郁。不過飯量略嫌少。
店內裝修具日本居酒屋風格。加拿大海膽刺身肥厚鮮甜,但帶少許腥味。服務態度好,會主動續茶。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


Winter Storage

Wagyu Boss