田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道)

崩沙牛腩河粉牛腩彈牙、河粉滑身，湯頭鹹味適中。魚三寶河粉魚蛋軟身有魚味，魚片頭爽口，魚皮餃有韌性。炸魚皮香脆。搭配店內的魚露和辣椒油味道更佳。

地道港式魚旦牛腩專門店。金牌牛腩河粉牛腩香軟腍，湯底鮮甜；魚皮金黃酥脆；鮮蝦雲吞蝦肉爽甜；凍檸茶茶濃且甜度適中。

店小且翻桌快。崩沙牛腩幼麵麵條爽彈，牛腩厚味不柴；牛三寶河粉牛肚脆、牛筋透；水餃大隻且有蝦肉清香；炸魚皮乾脆不重鹽；白蘿蔔清湯煮至透。份量實在，食材新鮮，價格親民。

崩沙牛腩河牛腩軟淋味香，肥瘦適中。水餃雲吞河水餃飽滿，雲吞內鮮蝦充足；腐乳通菜味道搭配得宜。所有粉麵飯加$8即可配飲品，性價比高。

田記塘尾道粉麵鋪：鮮蝦雲吞皮薄餡大，搭配清甜湯底；五香牛筋幼麵牛筋軟腍有膠質，醬香牛油味足。價錢親民。

招牌魚蛋河魚蛋彈牙鮮甜；墨魚丸河墨魚肉十足；鮮蝦雲吞皮薄餡靚，蝦仁爽口；炸魚皮脆口；凍奶茶濃厚絲滑。

田記的崩沙腩出品穩定，牛味濃郁，筋部爽脆且有油香，層次豐富。份量足有八大件，鋪滿碗面，麵底爽彈無鹼水味。不用長時間等位，是值得嘗試的牛腩麵店。

田記魚蛋牛腩專門店：魚蛋魚片爽彈，河粉滑韌。炸醬麵酸甜辣適中，有肥瘦肉絲。水餃皮薄餡正，內有木耳、豬肉及蝦。

雲吞牛腩麵中，崩沙腩軟腍入味，鮮蝦雲吞皮薄餡滿，鹼水麵彈牙；芥蘭菜莖肥厚爽脆。

崩沙牛腩河粉肥瘦分明、口感嫩滑，牛味濃；金錢牛肚米線份量足，牛肚腍滑肉味濃；淨鳳城水餃大隻飽滿，鮮蝦爽彈。

金牌牛腩河粉湯底清甜，牛腩軟腍入味；崩沙牛腩飯份量多，牛腩入味，配白蘿蔔及紫菜湯好飲；鳳城水餃餡料豐富；油菜芥蘭鮮嫩。

魚蛋河魚蛋有魚味但較欠彈性，河粉滑；牛丸米粉牛丸彈口有汁。環境簡單舒服，衛生良好，服務跟足要求。

牛三寶河粉牛腩軟嫩、牛肚爽脆、牛筋有彈性；金牌牛腩河粉牛腩入味，河粉滑溜；墨丸彈牙鮮美。

田記粉麵專門店港式粉麵選擇多。鳳城水餃麵湯底清甜；招牌魚蛋河粉魚蛋新鮮彈牙；牛三寶河粉份量多，牛筋淋、牛肚韌，湯底有濃郁牛腩汁。飲品有碎冰凍檸檬茶。

崩沙腩燜得腍滑香濃，水餃大隻且餡料豐富，魚蛋彈牙有魚味。份量足，性價比高，是太子附近穩陣的粉麵選擇。

牛三寶米線牛腩軟腍、牛肚爽口、牛筋彈牙；魚三寶河粉湯清鮮，魚蛋彈牙且炸魚片脆口。炸魚皮與腐乳通菜亦不錯。

崩沙牛腩幼麵的牛腩味道出色。金牌牛腩河粉份量足，配辣椒油很過癮。鮮蝦雲吞餡料爽口彈牙。

崩沙牛腩河粉份量足，牛腩軟腍入味，肥瘦適中，筋膜帶膠質，湯底清而不鹹。河粉滑溜。菜心爽脆。豆漿甜度適中。環境乾淨，質素對得起價錢。

深水埗麵店，價錢抵食。金牌牛腩河粉牛腩軟嫩、湯頭濃郁；鳳城水餃內餡豐富、皮Q彈；鮮蝦雲吞幼麵雲吞彈牙多汁，幼麵有蛋香；魚蛋及牛丸亦非常爽口。

魚三寶河粉魚片爽滑，加紫菜後湯底更有層次。牛丸與鳳城水餃皮薄餡靚，通菜夠爽脆，炸魚皮鬆化。