管理不善,枱面不乾淨且安排混亂,等位時間長。食物價格不便宜但味道普通。
Tim Ho Wan Dim Sum Specialist
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管理不善,枱面不乾淨且安排混亂,等位時間長。食物價格不便宜但味道普通。
第一次食太古添好運。維他奶砵仔糕不太甜,馬拉糕香滑,鮮蝦燒賣皇、紅黃鮮竹卷中規中矩,韭黃鮮蝦腸口感嫩滑,土魷馬蹄肉餅飯蒸得啱啱好,總括無太大驚喜。
位於Cityplaza的餐廳,午餐味道美味。
外賣取餐體驗唔好。明明顯示號碼已到,但員工未按號碼,詢問後亦無即時處理,導致等候時間過長。
添好運太古分店。維他奶砵仔糕唔太甜;馬拉糕較細;鮮蝦燒賣皇、紅黃鮮竹卷味道正常;韭黃鮮蝦腸較滑;土魷馬蹄肉餅飯肉餅嫩滑。整體中規中矩。
經理座位管理不善。招牌叉燒包是凍的,皮蛋瘦肉粥太鹹,紅油抄手也是凍的。整體不值得等候40分鐘。
添好運太古城店體驗差。等位過程不公平,職員優先安排大枱,二人枱需等候超過一小時。
點心早餐中規中矩。蘿蔔糕粉感重、不夠香脆且口感鬆散;黑松露餃皮薄餡足但松露香氣薄弱。紅油抄手辣味適中且飽滿,但內餡肉味偏淡。環境舒適,服務效率不錯。
星期六兩點等位約廿分鐘,觀察到四人位未齊人也先入座。座位安排太擠迫,二人座擺位不合理。鮑汁鳳爪味道不錯,但土魷馬蹄肉餅飯不夠熱且蔥花生硬,沒有土魷。
生菜沒味道;蝦餃較細但爽口;叉燒飯的菜不新鮮,蛋是凍的,叉燒乾柴,飯不熱且豉油質素差;生竹牛肉疑似雪了很久且加入大量粉。
太古新店等位久。鮮蝦腐皮卷較乾,素菜齋普通,炒麵太鹹,蒸點上菜慢,蝦餃及鮮菌餃皮較厚。服務一般,冷氣太凍。
云吞面及汤底表现差;叉烧饭不错;点心(虾饺、烧卖)水准不错,但等候时间较长。
太古店於10:30am開業。茶包味道偏淡。點心方面:叉燒腸粉偏濕,雪山叉燒包偏甜,蝦餃細粒但蝦爽口,馬拉糕味道OK但細,鳳爪偏瘦且味道古怪,鹹水角合乎標準。
新開分店漏單且冇酥皮焗叉燒包。土魷馬蹄肉餅飯冇豉油、飯乾、肉餅細且冇味;牛肉球冇喼汁且水;燒賣扁平肥膩;撈粗麵淋且只有鹼水味;馬拉高表現正常。
部長座位安排欠佳,導致等候時間長。點心質素不如其他分店。店內冷氣風大。店員雖有禮貌,但部長態度差。
門口排隊人多但內裡有空枱,詢問原因時店員答稱不夠人手,服務態度令人不滿。
雪山叉燒包皮薄汁甜,叉燒足;馬拉糕不太甜;粉果和燒賣水準正常。外賣部服務較混亂,包裝與叫號流程有待改善。
出點心速度極慢,蝦餃與燒賣等候超過一小時後自行取消。叉燒腸粉的叉燒有鹼水味。員工對跟進訂單無回應。
太古城添好運蝦餃晶瑩、鳳爪醬汁出色、鹹水角及腸粉水準如常。建議晚上可提供蒸餸及飯類套餐。
太古新開的連鎖點心店,點心份量OK,糯米雞尤其大份,味道穩定但食完會口渴。環境不潔,座位及抹布衛生欠佳,蒸食出餐慢,服務一般,但價格在太古不算貴,晚上亦可飲茶。