知延食堂

知延食堂位於尖沙咀站附近，性價比高，價錢約$80。提供南蠻炸雞、炙燒牛肉、黑毛和牛、普燒鰻魚等丼飯，亦有咖喱系列及鍋物，平日有午餐定食，丼飯可加大份量。

知𨒂食堂主打日式丼飯，風格簡約。炙燒牛肉丼肉質軟嫩、油脂適中，配上微甜醬汁，白飯粒粒分明，份量足夠，味道討好。

蔬菜擺盤靚但口感偏軟，飯裝得像大排檔。慢煮豬軟骨味道可以，但肉質超乾。

湯咖喱味道與北海道的相差甚遠，感覺像在普通咖喱中加了很多水。

炙燒牛肉咖喱烏冬牛肉嫩、烏冬煙韌，咖喱湯底濃郁；13種野菜北海道湯咖喱飯配料豐富且甜；前菜海帶味道似中華沙律。

尖沙咀知延食堂性價比高。套餐包括咖喱吉列豬扒定食（配白飯、味噌湯、沙拉、漬物）及關東風壽喜燒牛肉鍋套餐（配白飯、沙拉、漬物），肉質滑嫩。

黑毛和牛定食$156，份量不少。和牛滑嫩油脂豐富，配溫泉蛋及微甜醬汁；日本珍珠飯質感軟糯；味噌湯味道濃郁，沙律清脆酸甜，漬物可解牛肉油膩。

元氣牛肉鍋套餐份量充足，壽喜鍋湯底清淡香甜，牛肉滑嫩。

知延食堂蒲燒鰻魚飯鰻魚肥美、醬汁甜鹹適中且份量足；元氣牛肉鍋套餐材料豐富，湯底清甜，牛肉嫩滑，性價比高。環境乾淨，服務親切。

知延食堂的蒲燒鰻魚飯，鰻魚肥美嫩滑，外皮微焦，配以秘製甜鹹醬汁。使用日本珍珠米，口感軟硬適中。價錢約百多元，性價比高。

牛肉豆腐鍋套餐選用壽喜燒湯底，甜度適中，豆腐豆味香濃，牛肉嫩滑。定食包含沙律、前菜及酸甜開胃的漬物。南蠻風炸雞份量足，配芥末沙律醬可中和油膩感。

蒲燒鰻魚定食鰻魚嫩滑、油香四溢且肉質Juicy；牛肉豆腐鍋牛肉嫩滑、豆腐吸滿湯汁，配菜豐富。

金馬倫日式定食。牛肉豆腐鍋湯頭濃郁，牛肉嫩滑，豆腐入味；蒲燒鰻魚飯鰻魚厚身軟嫩，醬汁濃郁。手工南蠻炸雞亦值得一試，人均$150。

和牛牛肉飯套餐中，牛肉鮮嫩。

蒲燒鰻魚飯份量足夠且脂肪比例好，但白飯偏硬。元氣牛肉鍋套餐配料豐富，但同樣因白飯太硬而影響整體體驗。

主打日式丼飯與鍋物。咖喱豬軟骨肉質鬆化，日式咖喱偏甜，配飯飽滿。嚴選豆腐牛肉鍋湯底甜鹹層次分明，美國肥牛份量足，木棉豆腐吸滿湯汁，配菜種類多。

尖沙咀新開和式小屋，性價比高。南蠻風炸雞外脆內嫩，配沙律、白飯及荔枝西柚梳打；牛肉豆腐鍋湯底鮮甜，牛肉嫩滑。

知延食堂提供牛肉丼套餐，可選擇不同份量。牛肉質地鮮嫩，調味適中，搭配鬆軟米飯、西京味噌湯、沙律及漬物，整體非常滿足。小菜味道不錯。

尖沙咀孜然屋。黑毛和牛丼份量足，和牛入口即溶，配沙律、漬物、味噌湯；蒲燒鰻魚飯鰻魚軟嫩且鋪滿飯面，鰻魚汁滲入飯粒。

尖沙咀日式定食。炙燒牛肉飯和壽喜燒牛肉豆腐鍋很好吃，牛肉質素好。水果茗茶和荔枝柚子梳打味道佳。