粵品匯

燒乳鴿燒得過火，似微波爐熱過；燒腩仔皮不脆且碟底有水；部分骨頭肉質極硬難以入口。唯獨紅豆沙好食，紅豆軟爛且不過甜。

卡拉OK設備陳舊且經常hang機，經理態度消極。一圍乳豬宴份量極少，不足12人享用，賣相差且上菜慢，每碟需等待15分鐘以上。

收爐飯主題為花膠。食物質素好，有乳豬、石班、帶子及大量花膠。牛𦟌採用酥炸做法。青豆有殼且纖維較粗，建議再煮熟些。

包房內沒有冷氣且溫度極低，無法調節。餐具衛生欠佳，部分水杯留有紅豆沙殘跡。食物為普通舊式酒樓質素，炸子雞上枱時已變暖而非即炸。

在良朋共聚用餐。江南五福拼盤、海皇花膠燕窩、甜豆油泡蝦仁、鮑汁螺片扒菜苗、醬皇花姿珊瑚、清蒸沙巴大龍躉、當紅脆皮吊燒雞、粤品大師炒飯及宮廷桂花凍糕味道不錯；翡翠元貝釀玉環的小蓎菜略嫌唔熟；南瓜西米露不似預期。

服務與食物水準算過得去，特別推介乳豬、燒鵝及海鮮。但需留意食具清潔度，偶有杯碗油膩或有食物殘渣。

星期日午餐人多，服務員態度OK，環境舒服。碌柚皮口感好似冬瓜肉，甜品紅豆沙及桂花糕亦好食。

傳統中餐廳，因婚宴服務稍慢。鴿子外皮脆且肉質多汁，苦瓜魚味道非常出色。

粵品匯晚餐：普洱茶濃而不澀；舟山海蜇爽口；鳳梨咕嚕豚肉及金柚明蝦球酸甜；脆皮鹽香雞皮脆；地中海雜菜煲足料；紅豆沙好吃。鹽香脆皮豆腐不夠熱，木魚肉鬆蒸茄子味道偏淡。服務員勤快。

粵品匯點心：乳鴿炸得酥香且肉厚，花膠灌湯餃湯頭清甜且有花膠，腸粉滑韌且蝦肉多，菜肉餃大隻且包得實。

訂枱時確認是D類食肆，入座後卻被安排在B區。向主任查詢轉枱事宜時，對方態度不耐煩且惡劣，導致用餐體驗不佳。

食物呈現得體，味道舒服。菜式包括鮮味鮑魚、香脆乳豬、鮮味雞湯、香脆酸甜蝦球、滑嫩石斑、瑤柱菜及有鑊氣的乾燒伊麵。

肉絲炒麵底金黃外脆內軟，肉絲芽菜芡恰到好處。其他點心也不錯，環境乾淨舒適。

酒樓位於童軍中心。推介菜式：黑豚叉燒皇肥瘦適中；黑醋一字骨酸甜適中且肉質鮮嫩；蒸龍躉腩新鮮，用子薑舖底；炒安格斯牛柳粒口感唔韌，配火龍果；生炒糯米飯爽口唔油膩。

燒乳鴿皮脆肉多；豆苗浸湯及荷葉飯表現不錯，荷葉飯粒粒分明。心形桂花糕清爽微甜，質地穩固不易散碎。

粵品滙菜色平實。薰蛋有煙熏味且蛋黃滑；朱洪武豆腐內有火腿；出水芙蓉明蝦球蛋滑；脆皮牛坑腩炸漿酥脆，配咖喱醬香滑味濃。

點心好得，餐廳空間寬落、寧靜舒服且空氣流通。

餐廳上錯菜，原本點了$480的花錦鱔皇卻變成斑魚，經理亦不認錯，服務令人失望。

生日聚會，裝修後環境與食物比以前好。大蝦大隻爽口；乳豬皮脆但不肥，賣相欠佳；燉湯足料無味精；鮑魚滑、花菇大；有游水黃皮老虎斑；脆皮蔥油雞皮脆肉滑；亦有預訂的壽桃包。

九人慶祝長輩生日，環境乾淨、光線明亮且不嘈雜。服務員態度殷勤。食物包括意大利黑醋肉排（醃得入味、酸甜適中）、新鮮燒出的燒腩仔及燒鵝，味道獲讚。