咪走雞餐廳小廚

大埔昌運。環境衛生一般，地下有垃圾殘渣，檯面有油。叉燒燒鵝份量雖OK但大部分是骨，沒有多少肉。厚切豬排並非完整一塊，且番茄燶苦，意粉煮過龍。

雞肉辣得不好吃且肉質嚡，蝦球粉絲煲普通。漏單腐乳通菜，套餐不包飲品需另加錢。服務態度差，拖地水很髒。

點雞髀沙律發現只有雞翼，份量與$42的價錢不符，感覺像兒童餐。建議沙律份量可多些或碟子細些。

大埔招牌菜走雞餐，下午茶$59。白切雞鮮嫩多汁，配白飯味道很好。碗仔包含骨頭，雞肉入口即溶。搭配熱奶茶，具備正宗港式茶餐廳風味。

早餐食沙嗲牛肉麵時，於麵內發現一隻小強。

下午茶點「重量級公司三文治」售$45，但內容僅為茄蛋芝腿包，沒有午餐肉。

電話落單自取時，收銀員弄錯訂單導致收多錢並給錯餐。小鍋米線的湯底除了肥肉外沒有其他配料。

在大埔昌運中心用餐多年，招牌咪走雞及燒味是皇牌。每日午餐款式不同，食物維持水準，員工服務態度熱誠。

大埔這間餐廳的招牌咪走雞米線水準穩定。咪走雞用砵仔盛裝，雞肉滑嫩且份量多，濃汁適合撈米線或飯。米線可選酸辣、炸醬或雪菜湯底。

燒肉半斤$60，肉質差，多瘦肉與骨頭。口感不新鮮、油膩且過鹹，懷疑是剩菜。職員服務態度差，環境不衛生，地下有油漬。

外賣咪走雞酸辣米線，吃過兩啖後發現有曱甴，衛生情況令人無法接受。

食物味道與以前完全不同，難以形容。55蚊在同區有更好選擇。收銀員對客人反映味道改變的態度欠佳，服務令人不適。

大埔咪走雞招牌雞飯價錢約$50，雞肉滑嫩，配上熱騰騰且濃郁的雞味汁，非常適合配飯。

味道不錯，推薦沙嗲肥牛煲及黑松露海鮮焗飯。

叉燒熟蛋烏冬份量夠但叉燒較乾硬，蛋煎得不夠香，烏冬質地不錯。湯頭偏淡。熱檸茶夠濃且檸檬足料。整體質素較以往有所下降。

地道茶餐廳，餐廳大、人流快、落單及出菜速度快。燒味好吃，特別推薦用缽仔盛裝的「咪走雞」，配飯或米線（有酸辣、炸醬、雪菜湯底可選）都很美味。

因女兒不慎掃倒麵碗導致弄濕全身，店員雖協助拖地，但另一位員工語氣教訓，指責客人坐位不當，令客人感到不悅。事後店員曾示意免費提供新麵，但隨後又告知無法提供。

大埔「咪走雞」茶餐廳，起菜速度快。楊州炒飯飯粒分明，蝦仁火腿份量足，並附送菠蘿咕嚕肉，味道開胃。

小菜店。點了沙薑雞，雞肉在砵中伴隨沙薑汁，味道香且熱燙，沙薑汁適合拌飯；但雞肉部分為雞胸，口感較乾。

大埔地道茶餐廳。推介咪走雞飯，雞肉嫩滑且汁水適合撈飯；豆腐火腩飯是經典美味；三文魚炒飯粒粒分明不油膩。