呢啲舊式茶記買少見少,簡簡單單一餐午餐A回憶返從前嘅味道.....
柴灣舊式茶記,午飯時間需排隊。午餐A套餐味道好,可以回味學生時代的味道。
Wai Lee Wah Restaurant
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柴灣舊式茶記,午飯時間需排隊。午餐A套餐味道好,可以回味學生時代的味道。
威利華茶記食物豐富。沙嗲肥牛米線份量足,沙嗲汁香而不膩;酸辣蘿蔔肉碎麵條彈牙;經典牛扒外香內嫩,配厚多士及奶茶,奶茶滑順。
服務態度欠佳,未經詢問直接開單,叫人也沒反應。食物味道普通,屬於一般茶餐廳水平。
炸雞髀配薯條:雞脾size中規中矩,外皮脆肉質嫩但調味欠佳;薯條份量少且炸得過硬。乾炒海鮮烏冬。
柴灣經典茶記。熱奶茶茶奶比例理想,滑漏且不宜落糖。西多士及牛通是招牌必食。
威利華餐廳裝修保持傳統,食物水準穩定,具備傳統香港茶餐廳味道。點選了火腿通粉、牛油多士煎蛋及沙嗲牛麵。
威利華茶餐廳,推薦豬頸肉菜飯套餐,咖哩汁香辣配椰奶味,豬頸肉燒得恰到好處且多汁。菜飯蔬菜軟嫩,飯底乾身。熱檸茶茶底香濃。
椒鹽豬扒飯份量多,肉質滑嫩,醬汁惹味。同事叫的吉列豬扒也不錯。
茶餐廳裝修懷舊。下午茶餐的西多士配練奶,以及帶泰式辣醬的漢堡包都很好吃,值得推介。
價錢較以前大幅加價但份量減少。早餐麵包過於肥膩,煎蛋味道太淡;火腿通粉湯味精味重,份量少;奶茶茶精味重,口感欠滑。
法蘭西多士味道不錯,熱辣加牛油糖漿;熱奶茶不會鞋口。
柴灣經典茶餐廳。點了牛扒餐($31),多士脆口,牛扒有鑊氣但汁稍鹹。奶茶入口尚可,但熱度不足。侍應勤快。
下午茶餐炸雞脾份量及味道欠佳。雞脾底有血,換上的新碟薯條亦沾到雞血,且雞脾乾硬偏咸。
餐廳環境衛生一般,格局古舊。餐肉煎蛋做法較少見,餐肉偏鹹;牛油多士份量較大但麵包大小不一;熱咖啡味道普通。此外,麵餐竟然不連飲品。
食清湯牛腩飯,用爽腩切細件,配芹菜、冬菜及白蘿蔔。湯底呈乳白色,有蘿蔔清香,牛腩夠腍入味,但可惜湯底太鹹。
多年後再次光顧,水準依舊。多士送來時仍是暖的,乾炒牛河不油不膩,非常好吃。價錢大眾化。
茶餐廳。炸雞脾熱辣香口、肉質嫩且大隻;薯條份量不算多;熱朱味道濃郁。
豬扒米線味道入味,配辣椒醬很好吃。凍檸茶甜度適中且檸檬質素好。
威利華餐廳提供厚奶醬多士及凍鴛鴦,咖啡味濃。厚多士烘得香脆,奶醬香口,具備傳統港式茶餐廳味道。
食物份量變小,等位時間變長,服務態度轉差,老闆娘變黑面,且價格持續調升。