意堡

長洲的焗肉醬意粉物超所值，醬汁有濃郁番茄味及香料味，味道豐富。意粉份量足夠且口感有彈性，價錢約五十幾蚊連飲品。

長洲意堡餐廳提供素食選擇。黑松露野菌炒意粉具茶餐廳風格，香口；照燒汁雞肉炒意粉結合西式食材、日式醬料及中式煮法，味道香口且帶有豉香與甜味。

長洲意堡午餐E餐外賣轉長通粉，蝦味濃郁，但粉上料較少。

長洲的一間小餐廳，食物有驚喜，特大的凍飲非常消暑。食物選擇雖然不多，但每道菜都令人滿意，一家四口用餐愉快。

黑松露滑蛋厚多士配蕃茄湯火腿米粉非常足料，蕃茄湯濃郁且甜。黑松露滑蛋厚多士炒蛋滑溜，黑松露味濃郁。芝士焗肉醬厚多士肉醬充足且有芝士拉絲。

意堡外賣：酸忌廉薯條受歡迎；肉醬意粉芝士多且意粉硬度適中；蒜香炒天使麵蒜香味濃且配料充足；牛肉炒飯粒粒分明但略嫌油膩。

是日套餐賣相吸引，酥皮蘑菇忌廉湯及意粉味道好，值得推介。

環境舒適，食材足料，味道不錯，價錢合理。但飲品有待改善，音響聲音過大。