西貢隱藏60年老字號!自己買海鮮師傅即煮,鮮到爆炸🦀
在西貢永和海鮮酒家食晚飯,可自備海鮮加工。點了叉燒燒肉雙拼、豉椒聖子米粉、鹽焗花螺、清蒸琵琶蝦、炆班翅及薑蔥𧐢煲,海鮮鮮甜,燒味肥瘦剛好,味道正宗。
Wing Wo Seafood Restaurant
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在西貢永和海鮮酒家食晚飯,可自備海鮮加工。點了叉燒燒肉雙拼、豉椒聖子米粉、鹽焗花螺、清蒸琵琶蝦、炆班翅及薑蔥𧐢煲,海鮮鮮甜,燒味肥瘦剛好,味道正宗。
半肥瘦叉燒鬆軟且熱辣,原汁原味無添加色素,配白飯非常出色,職員態度親民。
永和海鮮酒家。自備魚、蝦及扇貝,魚蒸得啱好,扇貝夠味,小菜有鑊氣,綠豆沙好食。員工有禮貌。4人消費連海鮮約$1180。
傳統風味茶樓,點心熱騰騰。雞球大包份量非常足,適合小朋友。
西貢永和海鮮酒家食材新鮮。點了豉椒炒蟶子配米粉、豉油王大蝦、蒜蓉蒸扇貝及薑蔥生蠔煲,味道出色。
喺西貢隨便搵咗間茶樓飲茶,點心味道正常。
西貢這間酒樓點心賣相欠佳,味道亦不理想。
永和海鮮加工用心製作,味道不錯。特別喜歡椒鹽鮑魚、清蒸星班,燒鵝、小炒王及椒鹽豆腐等小菜亦都不錯。服務態度良好。
永和提供街坊價,午市特價粉麵飯及點心。時菜雞柳炒麵味道正宗好食,蒸鯪魚球口感軟軟地。服務親切有禮且快手。
麻蓉包、牛腩炒麵、芋角、爽肚及牛肚水準依舊。但鯪魚球失去陳皮與蝦米香味且不彈牙;燒腩包南乳醬過鹹;沙律蝦角皮厚且淋。
傳統本地酒樓。煎腸粉出色,蝦米與蔥多且煎得香脆;蝦餃皮薄蝦大,冬菇燒賣大粒;鳳爪與咖喱牛筋質素中上。
西貢老店永和,預留了包廂。脆皮乳鴿作為頭盤;象拔蚌刺身新鮮爽口、鮮甜,師傅亦有用心擺盤。
西貢和記飲茶。點心質素高且份量大,例如金錢肚、鳳爪色素較自然,牛肉球份量較一般雙倍。多人飲茶可叫飯面,相當抵食。
永和海鮮酒家。點心即叫即做,份量大且真材實料。芋角香酥美味;叉燒肥瘦適中且軟腍。
西貢海鮮酒樓。清蒸老虎斑鮮嫩;澳洲龍蝦配薑蔥伊麵底;椒鹽鮮魷香口;薑汁紅棗榚好食又抵食。
燒鵝皮脆肉滑,鵝肉偏瘦且皮薄;半隻乳豬皮夠脆,肉身厚且脂肪少,豬腳未燒燶。豆腐蒸菜膽表現一般。
永和酒樓提供多款傳統粵式點心,如燒賣、蝦餃和叉燒包,味道地道美味。價格大眾化。
永和酒樓點心品種豐富,包括蒸餃、燒賣、腸粉等,多為注重食材新鮮與口感的手工製作點心。
粉果足料;鹹水角脆香;鳳爪易咬且有花生;蝦餃蝦肉爽滑;蟹籽燒賣大粒;腐皮卷味清淡;叉燒包味道出色;奶皇包有流心效果;牛肉球有肉香且唔會口渴;鮮竹卷口感豐富;燒鵝肥瘦適中。
燒鵝香且鵝皮微脆,肉質新鮮。例牌燒肉皮脆但肉稍肥。自攜海鮮炒蟹收$100,白灼蝦收$75。咖哩星米乾身,料新鮮。



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