永和海鮮酒家

在西貢永和海鮮酒家食晚飯，可自備海鮮加工。點了叉燒燒肉雙拼、豉椒聖子米粉、鹽焗花螺、清蒸琵琶蝦、炆班翅及薑蔥𧐢煲，海鮮鮮甜，燒味肥瘦剛好，味道正宗。

半肥瘦叉燒鬆軟且熱辣，原汁原味無添加色素，配白飯非常出色，職員態度親民。

永和海鮮酒家。自備魚、蝦及扇貝，魚蒸得啱好，扇貝夠味，小菜有鑊氣，綠豆沙好食。員工有禮貌。4人消費連海鮮約$1180。

傳統風味茶樓，點心熱騰騰。雞球大包份量非常足，適合小朋友。

西貢永和海鮮酒家食材新鮮。點了豉椒炒蟶子配米粉、豉油王大蝦、蒜蓉蒸扇貝及薑蔥生蠔煲，味道出色。

喺西貢隨便搵咗間茶樓飲茶，點心味道正常。

西貢這間酒樓點心賣相欠佳，味道亦不理想。

永和海鮮加工用心製作，味道不錯。特別喜歡椒鹽鮑魚、清蒸星班，燒鵝、小炒王及椒鹽豆腐等小菜亦都不錯。服務態度良好。

永和提供街坊價，午市特價粉麵飯及點心。時菜雞柳炒麵味道正宗好食，蒸鯪魚球口感軟軟地。服務親切有禮且快手。

麻蓉包、牛腩炒麵、芋角、爽肚及牛肚水準依舊。但鯪魚球失去陳皮與蝦米香味且不彈牙；燒腩包南乳醬過鹹；沙律蝦角皮厚且淋。

傳統本地酒樓。煎腸粉出色，蝦米與蔥多且煎得香脆；蝦餃皮薄蝦大，冬菇燒賣大粒；鳳爪與咖喱牛筋質素中上。

西貢老店永和，預留了包廂。脆皮乳鴿作為頭盤；象拔蚌刺身新鮮爽口、鮮甜，師傅亦有用心擺盤。

西貢和記飲茶。點心質素高且份量大，例如金錢肚、鳳爪色素較自然，牛肉球份量較一般雙倍。多人飲茶可叫飯面，相當抵食。

永和海鮮酒家。點心即叫即做，份量大且真材實料。芋角香酥美味；叉燒肥瘦適中且軟腍。

西貢海鮮酒樓。清蒸老虎斑鮮嫩；澳洲龍蝦配薑蔥伊麵底；椒鹽鮮魷香口；薑汁紅棗榚好食又抵食。

燒鵝皮脆肉滑，鵝肉偏瘦且皮薄；半隻乳豬皮夠脆，肉身厚且脂肪少，豬腳未燒燶。豆腐蒸菜膽表現一般。

永和酒樓提供多款傳統粵式點心，如燒賣、蝦餃和叉燒包，味道地道美味。價格大眾化。

永和酒樓點心品種豐富，包括蒸餃、燒賣、腸粉等，多為注重食材新鮮與口感的手工製作點心。

粉果足料；鹹水角脆香；鳳爪易咬且有花生；蝦餃蝦肉爽滑；蟹籽燒賣大粒；腐皮卷味清淡；叉燒包味道出色；奶皇包有流心效果；牛肉球有肉香且唔會口渴；鮮竹卷口感豐富；燒鵝肥瘦適中。

燒鵝香且鵝皮微脆，肉質新鮮。例牌燒肉皮脆但肉稍肥。自攜海鮮炒蟹收$100，白灼蝦收$75。咖哩星米乾身，料新鮮。