上水必食串燒|宵夜|惹味|抵食
上水串燒店,服務與食物質素提升。推薦酸辣粉(紅薯粉彈牙、料足、餐肉厚)、翠肉瓜(juicy)、雞皮(外脆內軟)、豬肉年糕、牛肋骨、金菇牛肉卷、雞翼及雞軟骨。食物抵食且份量足。
Skewer Sister
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上水串燒店,服務與食物質素提升。推薦酸辣粉(紅薯粉彈牙、料足、餐肉厚)、翠肉瓜(juicy)、雞皮(外脆內軟)、豬肉年糕、牛肋骨、金菇牛肉卷、雞翼及雞軟骨。食物抵食且份量足。
麻辣湯粉絲不入味,豆卜硬且油膩,牛柏葉及娃娃菜味道淡;蒜蓉燒扇貝及燒鱔柳過熟且乾韌;燒茄油多且味道寡淡;燒雞全翼及燒雞心乾硬無肉汁。
外賣串燒味道還可以,但份量少且價格貴。牛肉丸數量少;餃子雞翼較小且入面肉質未熟。
店內服務人員變動大,溝通需用普通話。可樂不夠凍。巨形貴妃蚌大辣非常出色,肉質嫩滑爽彈,蒜蓉辣椒惹味,精華在於豐富的汁液。
肥牛魚片及片頭韮菜重慶酸辣湯紅薯粉味道刺激醒神,肥牛鬆軟,片頭彈牙。金菇蘿蔔韮菜豬紅麻辣湯紅薯粉則因落錯單而食用。
酸辣粉味道不錯,比同區其他店好食,串燒則是普通孜然味。但店員服務態度極差,非常無禮且不耐煩。
麻辣燙香氣十足,配粉絲底很合適,響鈴也很好吃。串燒方面推介燒羊架、燒菠蘿及燒原條茄子。店舖較細,經常需要等位。
串燒味道過鹹且賣相乾,魷魚鬚口感鹹脆;湯粉麵尚可接受;服務欠佳且結帳時計錯錢。
外賣漏了兩串雞肉。店員禮貌差,食物孜然味重且食材差劣。
服務極差。店主態度惡劣,對預約外賣自取一事言詞不遜,且對取餐流程處理不當。
外賣多次漏件,包括重慶酸辣粉、響鈴卷、豬紅及魚皮餃。老闆娘態度差,服務態度不能容忍。
上水小店,酸辣粉味道上癮,但最近辣味有浮動。燒蔬菜(如茄子)一流,燒肉有時可能未完全熟透。
外賣體驗差。點了兩碗酸辣粉及串燒,等了約20分鐘。店員服務態度不佳,且外賣包裝不完善,沒提供紙盒導致食物散掉、湯水外漏及膠蓋破損。
麻辣燙小辣程度較高,建議初試者點BB辣。燒魚、羊架、雞翼及燒番茄仔均有提供。燒年糕煙韌。即叫即燒需等候,堂食位較少。
食咗酸辣粉、燒羊架同燒韮菜,調味有正宗大陸燒烤風味,上菜快。但點咗餃子雞翼發現係生肉,反映服務處理有問題。
提供薯粉與酸辣粉。湯底惹味,豬潤、大腸及金錢肚味道好,但麵底份量較少。串燒即叫即燒,熱辣且惹味。
串燒店。燒韮菜夠味辣、燒菠蘿甜美多汁、孜然雞翼皮脆肉嫩、煙肉番茄脆卜卜、軟骨及多春魚皮脆肉嫩。羊肉串及牛肋骨串表現一般。羊扒香口肉嫩,燒青魚皮脆肉嫩,燒茄子佐孜然蒜蓉辣汁好食。
燒鴨舌不錯,但最近感覺味道不如以前。串燒燒得不夠香,只有孜然味。麻辣燙辣味夠但麻味不足,送的份量偏少。
環境污穢且坐得唔舒服。食物太燶太鹹,份量亦不足。職員態度極差,對客人要求不耐煩。
燒茄子好食但偏貴;豬肉年糕只食到年糕味及表面辣味;燒墨魚咀爽脆;燒魷魚鬚較乾;秋刀魚建議配檸檬;燒大扇貝份量較少,不抵食;雞翼較辣且偏乾;麻辣燙米線因外賣浸脹,味道尚可。
Yum Yum Chicken
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)