華商會所

12人聚餐。湯粉葛赤小豆煲鯪魚豬踭肉湯鮮甜；椒鹽鮮魷拼酸梅骨脆而不韌；西米焗蓮蓉布丁美味。

午餐包餐湯、主菜、甜品及餐茶。週打蜆湯夠杰身、唔太咸，有大量紅蘿蔔及西芹。牛脷心扒配意粉份量大且肉質軟綿，配燒汁有港式西餐風味，但白烚配菜較少。甜品有班蘭蛋糕及黑加侖子啫喱。

鮑魚拼盤、義燒、燒腩仔、海蜇表現不錯；上湯焗虎蝦新鮮。翡翠元貝西妃蚌稍韌；脆奶欖角酸梅骨排骨較乾硬；姬松茸螺頭燉雞湯清甜但見不到螺頭；蛋白花雕蒸大肉蟹蟹肉新鮮但蛋白欠嫩；清蒸大海虎斑火候過；蠔皇鮑螺片欠味道；畔溪百花雞雞身較乾；鍋燒鵝汁炒飯值得一讚。

環境清靜適合聚餐。法式焗田螺口感一流；安格斯牛扒與Rib eye steak均做得很好，肉質易入口。

環境衛生良好，服務態度佳。餐包與忌廉湯較普通；鵝肝夠軟熟但偏油，沙律偏酸；西冷牛扒份量大且夠軟熟，意粉份量多，野菌汁好味；奶茶香濃。

華商會所新廚房表現出色，冰鎮咕肉、千葉豆府及自家燒味味道很好。

茶餐廳性價比高，法式吐司或炸蝦多士配飲品套餐約$35-$40，品質良好。環境比中環其他地方安靜。

魚滑粥較普通，油條不脆，XO醬腸粉賣相好但醬香不足。春卷餡料獨特且外層脆，菠蘿雪糕及無骨蒸魚味道好。

下午茶試了雞翼、蝦多士及公司三文治。雞翼肉汁鮮嫩；蝦多士薄身，蝦肉爽口彈牙；公司三文治有肉、番茄、菜、蛋、牛油及火腿，味道不錯且令人滿足。

華商會所位於中環，交通方便，設有電動帶方便上下樓梯。

會所中餐環境安靜私密。姜蔥上湯生中蝦煎米粉中蝦份量足且肉質新鮮，但煎米粉不夠香脆且口感偏硬。赤小豆粉葛鯪魚豬踭湯湯頭甜口。

他的飯堂：黑松露蟹肉雜菌炒意粉賣相不錯，但吃不出炒意味道，感覺是意粉加醬汁。

華商總會食物水平平均。豉油皇炒麵較油；節瓜章魚煲豬脷夠火候；梅菜扣肉肥瘦適中；沙律蝦球大隻但味道普通；炸子雞醃得入味但炸得不均勻；土魷馬蹄蒸肉餅好味好滑。

會員餐廳，設有西餐廳及中餐廳，亦有會員專用的功能房及麻將房。