Hooked

Hooked的fish and chips魚份量較細，但味道天然，無味精，有魚和薯仔的原味。

炸魚薯條非常酥脆美味，配上的塔塔醬酸甜平衡，桌上有提供醋。

炸魚薯條非常好食，魚肉質厚實多汁，外層炸皮唔厚；薯條大條且外脆裡嫩，口感滿足。

食物美味、新鮮且清爽。餐廳設有露天座位，提供多款啤酒、蘋果酒及葡萄酒，菜單選擇豐富。

推薦嘗試紐西蘭藍雪魚薯條，使用澳洲葵花油即叫即炸，外皮脆口，魚肉結實有肉汁，原味加鹽已非常惹味。

炸魚柳厚實juicy，唔硬；炸帶子新鮮，口感軟脆。提供唔同醬料，他他漿足料夠味，但需另收$5。

老闆是紐西蘭人且很健談。推薦食Blue Cod，魚肉質firm且新鮮，炸粉厚薄適中。薯條是厚切並會瀝油。外賣包裝使用紙包而非膠盒，很環保。

Hooked的fish and chips味道正宗。薯條是澳洲風，超粗、脆身不油且有濃郁薯味；油質每日更換，火候控制良好。

Hooked的食物質素與服務俱佳。魚肉非常新鮮，炸粉薄且不油膩。

炸魚同薯條顏色金黃吸引。薯條是真薯仔切製，薯味重；炸魚有黃金脆皮。使用健康油，即叫即炸。

嘗試了紐西蘭傳統菜 Paua fritters，雖然吃不出明顯的碎鮑魚肉，但有魚腥味及海藻味。

自2014年開業，魚柳炸粉輕盈酥脆。提供黑鮑魚炸肉（paua fritters），薯條可要求做得較淺色（blonde）。

海鮮非常新鮮，即叫即煮。

堅道炸魚薯條店只做外帶，魚肉從紐西蘭運來，油質乾淨。Blue cod fish bites及adult set lunch外皮脆而不厚，拿回家仍很熱。

堅道小店炸魚份量多，魚肉厚實且不油膩。薯條外脆內軟，帶有薯仔甜味。老闆會將魚換成blue cod。店內只有企位，建議外賣。

提及舊時的The Chippy，其NZ Blue cod肉質多汁，外皮厚度適中且不油膩。

這是一家新西蘭風格的炸魚薯條店，魚肉新鮮且酥脆，份量充足。

在中環發現了一間只做外賣的Fish & Chips店《Hooked》，風格接近英國當地的外賣形式。

Hooked的魚及薯條（fish and chips）做得很好，魚肉烹煮得宜，薯條金黃酥脆。

現在有售賣醃蛋及提供叉匙。點了3隻40元的生蠔，生蠔很大隻，炸後沒有縮水。