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匿名04/12/2025
鵝絲飯
鵝片雙拼飯的鵝片切得極細如肉絲,肉皮比例1:1,但味道欠缺鵝味,且芽菜份量極少。整體食物質素差,味道一般,性價比低。
堂食~HK$87每人
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鵝片雙拼飯的鵝片切得極細如肉絲,肉皮比例1:1,但味道欠缺鵝味,且芽菜份量極少。整體食物質素差,味道一般,性價比低。
台灣鵝肉店午市單人套餐中,鵝胗腥且無味,鵝肝腥硬難食,白飯過淋,薑絲是生的。
櫻花蝦麻醬沙律食材新鮮;山藥鵝骨湯有味道且淮山軟爛;滷肉偏肥適合送飯;煙燻鵝肉質嫩滑有彈性,惟煙燻味稍欠;鵝油拌飯香,飯質稍濕;黑金剛花生有甘甜味。


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