Pineapple Bakery

上環Pineapple Bakery主打新式菠蘿包，需留意出爐時間並排隊。菠蘿包外皮脆、不油膩，但價錢較一般麵包店貴，質素不算驚艷，未必值得特登長時間排隊。

菠蘿包菠蘿皮過甜，口感怪異；雞尾亦表現麻麻。奶茶味道較好。

氮氣奶茶口感幼滑，茶味濃郁。菠蘿包香脆，使用了湖北蛋及香港平原蛋，並加入檸檬皮。需排隊購買，建議提早預約。

Pineapple Bakery的菠蘿包使用天然酵母布里歐麵糰，配以香草檸檬碎及蜂蜜牛油淋醬。