原汁原味

灣仔食店。即燒黑毛豬叉燒配青蘋果檸檬醬；招牌片皮柚子雞皮脆且已拆骨；澳洲龍蝦肉厚爽甜配手工伊麵；老火湯無味精；特色飲品口感特別。

三兩魚翅湯被指欺騙消費者，完全沒有魚翅；餐廳解釋稱魚翅融在湯裡，毫無誠意；湯底感覺是味精湯，並非原汁原味。

午市套餐選擇多，蒸鱔飯份量足，肉質新鮮且調味啱好。椰子雞湯鮮味濃。金沙海膽蟹肉豆腐及金蒜蒸海斑片飯味道配合得宜，海斑肉質鮮嫩。

平日午飯時間等咖哩牛腩飯需35分鐘，上菜速度慢，服務效率低。

灣仔懷舊風格餐廳，主打一人份中菜，無味精。原籠豉汁蒸白鱔飯白鱔厚切且鮮嫩；沙薑雞肉質滑嫩且沙薑香氣入味。中湯亦足料。

蟲草北菇蒸雞飯雞肉滑香但骨多；蒸肉餅飯肉餅好食；蒸飯份量不算大。

店小二服務快，會先送上免費湯。蒸鱔飯份量充足，鱔魚數量多。

午餐外賣。櫻花蝦蟹肉炒飯有鑊氣且蝦肉多；咕嚕肉飯份量大且肉塊平均；菜乾湯足料無味精。外賣包裝有誠意。

招牌柚子片皮雞雞皮脆且去骨，配柚子肉清新不肥膩；金銀蛋菠菜好食。秘製椒鹽鮮魷份量多但味道普通，菠蘿船黑毛豬咕嚕肉較肥但味道好且肉質脆。座位舒服，店員友善。

點了晚餐，金蒜很香，斑球彈牙滑口，份量剛好。

柚子片皮雞皮薄脆不油膩，雞肉滑；鮑魚小炒王有鑊氣，含鮮蝦及蝦乾；黑椒腰果牛柳粒肉質好且有鑊氣。

灣仔小店。咕嚕肉入味且酸甜度適中；蔥油雞有雞髀及雞胸肉；清炒白菜適合兩位女士午餐。上菜快。

食物味道正常但無驚喜。點餐時問菜單問題，店員態度欠佳。誤將涼瓜魚肚炒鮮奶上成芥蘭頭魚肚炒鮮奶。座位較迫，且有10%服務費但服務態度如大排檔。

午餐羊腩煲份量大且羊腩肥美入味；沙嗲牛肉粉絲煲醬汁濃稠惹味；蔥油雞肉質腍滑；麻婆豆腐豆腐大件且辣度適中。送的老火湯味道好且無味精。

灣仔中式茶室，中午約七成滿。點了龍躉荷葉蒸飯，魚肉嫩滑、分量足且米感適中。小食方面，海蜇有咬口，花雕醉雞翼味道尚可。啤酒價錢相宜。

龍躉沒鮮味，斑球一般，牛肋骨如蒸熟。龍蝦伊麵一斤468元，但質素欠佳。

籠仔龍躉蒸飯魚肉滑口，魚油魚汁豐富；蔥油雞飯雞肉嫩滑，蔥油味道出色。

在灣仔原汁原味食了原籠蟲草杞子蒸雞飯配例湯，份量大但味道普通，雞肉切得細小，認為食物質素與$85的價格不符。

點了米芝連推介的招牌柚子片皮雞，雞皮脆，內有起骨雞肉、柚子醬及鮮柚子肉。此外還有話梅豬手煲、蟶子米粉底、梅菜蒸菜心及雜菜煲，份量十足。

點咗6樣食物，味道原汁原味。米芝蓮推介嘅招牌柚子片皮雞非常出色，有驚喜。