上海美食之家

酸辣排骨麵配料十足，麵質爽滑；上海炸排骨粉薄肉厚；小籠包皮薄餡鮮，湯汁充足。

上海小店回鍋肉飯美味，上海粗炒及酸辣雲吞味道佳，粢飯亦好食。唯獨隨餐附送的豆奶味道強差人意。

在上海美食之家食擔擔排骨麵及酸辣湯麵，味道懷念。排骨炸得鬆脆，上海麵彈牙滑身；酸辣湯頭酸辣適中，材料豐富。

小籠包皮薄滑但湯少，似肉包；上海粗炒麵油份少、麵質彈牙但配料少且汁偏甜；菜肉雲吞湯底淡，雲吞一般；酸辣湯材料足但唔係全部切絲；豆漿味淡。

器皿不乾淨，碗內有殘餘飯粒。鍋貼底部不脆。小籠包缺乏爆汁效果且上菜較慢。店舖狹窄，客流進出不便。

上海菜餐廳裝修乾淨企理。排骨擔擔麵味道不錯，湯底濃郁，豬扒不乾，唯麵身較淋。

土瓜灣上海美食館的回煱肉套餐，肉質比例由七肥三瘦變為七瘦三肥，白飯由兩碗減為一碗，湯品亦由豆漿變為其他，烹調手法與以往不同，但味道仍可接受。

土瓜灣上海食店，酸辣湯、油炆荀、粢飯及雪菜肉絲麵味道好。銀芽炒鱔糊、回窩肉、麻婆豆腐菜飯份量足且價錢合理。

雲吞擔擔麵湯底濃郁有花生味，麵條彈牙，雲吞足料。排骨菜飯的排骨香脆鬆軟。小籠包皮薄，味道不過重。豆漿有豆香。

上海餐廳。酸辣湯雲吞麵料多，份量足，酸辣開胃，適合夏天。

地點方便，店舖細但易搵位。獅子頭口感鬆軟、小籠包有爆汁且味道適中，豆漿濃郁。但獅子頭份量偏小，排骨粗炒有較多芽菜，且客飯與粗炒味道較淡。

回鍋肉晚餐套餐連白飯及凍豆漿只需$43，非常抵食。回鍋肉夠鑊氣且份量足，凍豆漿豆味濃郁。上菜速度快。

上海麵小店。韭菜水餃味道很好，味濃且值得回味；擔擔麵質素普通，麵條偏硬且味道偏甜。整體而言是值得一試的小店。

上海餐廳，麵餐及飯餐約$3x-4x。擔擔排骨麵份量大，花生醬味香，湯頭濃稠掛湯，微辣惹味；但豬扒表現一般。

常去這間價錢合理的餐廳。近日試了新菜，蝦仁炒蛋有鑊氣，但酸辣湯質素輕微下跌，湯質較稀且味不夠酸，分量亦變小了。

上海菜。銀芽炒鱔糊鱔片厚肉爽口，味道濃郁但略欠鹹味；黑醋排骨酸甜出色；油炆筍較油膩但筍竹爽口；小籠包內餡多汁但帶點酸味。

土瓜灣上海餐館份量足且價錢平。上海排骨菜飯排骨厚切皮脆肉嫩，酸辣湯足料開胃。

擔擔抄手麵醬味特別，夠花生醬味，抄手滑且肉粒大，麵質好。但擔擔雲吞麵的湯底疑似被誤上酸辣湯底，味道與預期不符。

小店生意好且價格不貴。酸辣湯雲吞面料足，酸辣度夠，唯荀略渣；雲吞皮較厚但好味；豆漿味道很好。

上海菜價格經濟實惠。點心鍋貼皮厚肉少且不夠新鮮；瓷飯肉鬆炸菜多但飯身乾硬。老干媽炒飯有鑊氣且美味，配豆漿亦可；豆沙窩餅皮薄餡足，建議稍等兩分鐘口感更脆。