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匿名21/11/2020
帆立貝cp值唔錯😏
購買了帆立貝壽司及壽司盛盒。帆立貝甜味且質感不錯,性價比高;盛盒內的鰻魚及三文魚水準正常,但部分壽司質素參差。
堂食~HK$60每人
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購買了帆立貝壽司及壽司盛盒。帆立貝甜味且質感不錯,性價比高;盛盒內的鰻魚及三文魚水準正常,但部分壽司質素參差。
AEON百貨的池魚刺身原價$68,折扣後五片池魚腩肉質厚實、鮮嫩且不腥。
特大赤蝦每隻12元,體型大且蝦頭肥碩,蝦膏滿溢,味道鹹鮮。蝦肉軟滑冰爽,一盒4隻,適合搭配三文魚腩做魚生丼。
魚生質素高,比大型超市及爭鮮新鮮,肉質不偏稔。三文魚腩脂肪比例高,口感豐腴脂香。
太古城英皇仔超市翻新後,外賣壽司種類更多。98元可享12件壽司,質素新鮮且種類多樣。
太古城AEON商場翻新後,超市及衣食用品均已更新。中島水產款式不少,仍有很多人選購壽司。
Aeon有兩個賣壽司的地方,一邊較便宜但只賣壽司,另一邊較貴但有賣刺身。
提供魚生及時令食材。油甘魚魚生新鮮肥美,但池魚略有腥味。三文魚壽司厚切新鮮,壽司飯醋味適中。外賣魚生新鮮度稍遜。
三文魚非常新鮮,厚切且柔軟鮮味十足。壽司飯量適中,不會太醋太乾。
花之戀三文魚鮮濃;帆立貝壽司厚切且飯粒酸度恰當;鰻魚壽司脂肪多且有燒汁香味。
外賣壽司。帶子厚實鮮甜,但壽司飯表現中等,飛魚子量少,紫菜已濕;蛋的味道較假,整體屬普通水準。
中島水產的壽司款式很多,包括壽司盛合及卷物,廚房為半開放式。但感覺味道不如以前。
apm Jusco購買的日本直送壽司,腐皮甜度適中,醋味不濃,飯粒非珍珠米。份量對食量細的人而言是不錯的晚餐。
中島刺身壽司新鮮好味,鯨龍魚刺身口感油潤鮮甜,壽司飯團酸度適中且不易散。


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