多了一份人情味
老字號港式餐廳,有鑊氣且味道香。老闆娘和員工和藹快手。店舖具備米芝蓮獎項,是香港特色餐廳。
Shek Kee Kitchen
天后區街坊小廚,菜式不加味精,風沙雞最受歡迎。
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老字號港式餐廳,有鑊氣且味道香。老闆娘和員工和藹快手。店舖具備米芝蓮獎項,是香港特色餐廳。
餐廳環境昏暗且悶熱,食物份量少,味道普通,排骨全是骨,整體感覺很差。
豬扒公仔麵味道一般,湯底普通,豬扒皮肉分離且有腥味,肉質韌且柴。
生炒牛肉飯鑊氣十足,牛肉滑嫩;羅宋湯番茄味濃郁且料足;熱奶茶茶香與奶味平衡。價錢合理,環境乾淨,服務親切。
石記廚房環境普通,食物水準算有,但價錢較貴。服務有待改善,員工不夠細心。
胡椒蝦新鮮彈牙;黑椒牛柳粒油脂分佈均勻,入口即溶;蒜蓉炒菜心青嫩;乾炒牛河火候夠且不油膩。
午餐套餐價錢與一般茶記無異。羅白炆牛腩多肉且軟冧,汁唔咸。羅宋湯足料。
午餐價格在$58-$64之間,性價比高且出餐快。但老闆娘服務態度惡劣,埋單時大聲呼喝顧客,不會再光顧。
兩個人叫一份早餐不被允許,另一個人必須消費。服務態度惡劣,環境一般且感覺不乾淨。
油浸荀殼魚外脆內軟,配豉油味道完美;豉椒勝子煎米粉亦做得很好。
雞扒飯雞肉外脆內嫩多汁,配蒜香蕃茄汁。茄子炒麵茄子夠溏心有肉感,茨汁清甜。環境舒服,服務態度好。
服務態度極差,員工對顧客言辭不遜,且在用餐一小時後催促離座,體驗非常糟糕。
餐廳在未點茶的情況下,要求收茶錢,且餐牌並未註明。
天后地鐵站附近,交通便利。早餐選擇多,食物質素穩定,口味符合要求,價錢大眾化。雖然裝修平平,但係米芝蓮推介食店。
米芝蓮推介食店,食物高質新鮮。魚香茄子煲有鹹魚香味;鯪魚肉煎豆腐香口且豆腐滑;手打墨魚餅墨魚味濃郁且彈牙。
食物味道不如大排檔,份量小且價格較高。
食物質素極差。鳳爪排骨煲仔飯排骨質素低劣且鳳爪有臭味;午餐套餐肉量極少。服務與態度亦很差。
這裡食材有質素,豬肉多用黑毛豬,有新鮮魚,墨魚餅也不錯。餐牌款式多變。雖然服務因繁忙未必能即時處理,但食物質素值得一試。
老闆娘態度不禮貌且對客人不尊重。晚市價錢偏高,環境侷促、座位窄,物非所值。
石記廚房出品令人失望且價格偏貴。陳皮喼汁金沙骨賣相欠佳,味道只有酸醋味且骨多肉少;上湯中蝦煎米粉味道欠奉且份量不足。
Tip Top of Taste



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
