AOZORA Bakery あおぞら

天后廟道的精品麵包店，每日出品不同。牛角包外皮酥脆、內裏鬆軟且充滿牛油香，製作用心。

麵包店。生吐司厚實鬆軟，空氣感足，建議即日食。朱古力生吐司內餡黑朱古力味香濃。花椒脆腸味道有驚喜。

麵包款式多，包括生吐司、牛角包、酸種麵包等。開心果可芬外皮不夠酥脆但餡料香甜，價錢值得一試；檸檬牛角包酥脆且餡料酸甜。

天后Bakery chef老闆重新開張，透過WhatsApp預訂了麵包，店員回覆迅速並幫忙留貨。

麵包師傅出品很棒，但售貨員態度惡劣且囂張。

原本預留了千層吐司，但因稍遲到達，店員態度非常差且囂張。

店內包款多樣。花椒脆腸用法包包著香腸，花椒味適中；開心果可分（Croffin）外層是牛角包口感，內面有大量流心開心果漿，味道淡少但口感不錯。

酒漬法包非常有彈性，口感很好。

天后AOZORA Bakery的開心果cruffin，外層酥皮口感淋身，內層開心果吉士醬味重、口感幼滑濃郁，甜而不膩。

師傅製作麵包很努力，但櫃檯兩名店員態度不佳，面對詢問吐司封口問題時表現不耐煩且有白眼行為，且在工作時間玩手機。

提子包好軟熟且夠水份，完全不乾，且標明無添加劑。

店內鹽可頌外皮香脆、口感煙韌，有黑白芝麻香味，是五款中最平的必食選擇。此外，美式咖啡亦適合配麵包食用。

檸檬牛角包香脆美味，蘑菇香草包味道特別。法國包新鮮熱辣。

日系麵包店，每日新鮮製作。酒漬果乾法包外脆內軟，含合桃及乾果；紅豆包及洋蔥吞拿魚燒餅口感鬆軟，餡料飽滿。麵包款式有限且容易售罄。

紅莓cream cheese生吐司質感鬆軟輕盈，牛油與麥香濃郁；牛角酥份量足且外層酥脆；焦糖燉蛋酥甜度適中，蛋味突出。

麵包足料且不貴。芝士粒吐司軟熟且芝士多；黑松露蘑菇法包份量大，黑松露味重，焗熱後外脆內軟；芝士洋蔥煙肉包麵包軟熟，內餡煙肉與洋蔥充足，芝士有拉絲效果。

麵包種類多，湯種生吐司、開心果可芬、酒漬果乾法包及酸種法包均很好吃。開心果可芬內餡滿，雖然第二次買的開心果粒較碎，但整體性價比高。

牛角包酥脆且具麵包質感，黃油與麵粉混合口味佳。

芝士火腿酥皮脆且份量十足，拿上手時仍是暖的。

麵包質素好，裸麥比例適中，麵團中的芝麻葵花籽很香，大眾接受度高。杏仁牛角包亦好食。店員服務態度好，會維持秩序。