敏華冰廳 (屯門市廣場1期)

煎蛋像白煮蛋般未有煎過，反映給服務員也未理會，要求煎熟後送來的是炒蛋。此外，新換的熱飲杯口有倒模碎口。

煎蛋免治牛肉飯蛋煎得靚，牛肉調味適中；熱奶茶茶味夠厚且順滑。

敏華餐廳早餐水準穩定。滑蛋口感滑溜，沙爹牛肉麵麵質適中且牛肉腍滑，沙爹味濃。招牌奶茶茶底香、奶味醇厚。

在屯市敏華冰廳食下午茶，沙茶牛肉麵煮到太淋，煎雙蛋煎爛晒好似炒蛋咁。飲品算係可以。

羊肉煲湯汁濃郁，羊肉口感OK唔會柴，冬菇支竹馬蹄吸晒湯汁。原盅燉湯茶樹菇燉瘦肉香濃好喝。

敏華性價比低，蔬菜份量極少且用生菜充數；叉燒滑蛋飯較其他茶記貴；免治牛肉飯份量極少；冬奶若不註明少甜會很甜。

買早餐在門口等了20至25分鐘，見到外賣取出後仍未出餐，最後發現外賣已放好在枱面卻沒人叫號。

敏華冰廳的黯然銷魂飯，選用柳頭叉燒，肥瘦適中且有燒燶邊，配以流心蛋及頭抽。人均消費約$69。

食過兩次，兩次等餐都遲咗45分鐘。職員難以聯絡，最後提供的叉燒同菜質素差，感覺服務態度不佳。

帶幼兒入座，樓面職員態度起初良好，但在結帳後詢問BB車位置時，與收銀員溝通出現問題，感到不愉快。

食物比之前改善，但侍應態度差，語氣粗魯且大聲對客人說話。

早餐表現參差：炒蛋份量與熟度不穩；餐牌寫跟多士但包沒烘；榨菜米結身，五香肉丁多辣油且無肉丁；火腿通粉湯底溫度不穩且味道不一。

屯門敏華早餐味道一如既往。推薦炒滑蛋配厚多士及沙茶牛肉米，再配一杯敏華凍檸茶，自助落單很方便。

叉燒蛋飯份量縮水，叉燒變得很瘦且只有四件，與以往相比落差很大，性價比低。

敏華屯門市廣場分店叉燒雙蛋飯份量多，叉燒大件且肥瘦適中，但味道略鹹。紅豆冰甜度適中，紅豆多且有咬感，但椰汁與紅豆未能融合。

收銀職員態度無禮，員工亦沒有跟進排隊情況，入店後職員態度不好。食物味道一般，屬普通茶餐廳水準。

服務員很幫忙安排分枱坐。常餐叉燒較燶，味道不錯；炒蛋水準可以，多士欠脆。下午茶款式選擇較少。環境乾淨企理。

一盒4件新鮮出爐蛋撻售價$26。味道與口感與普通麵包店無異，沒有突出之處，不值得排隊購買。

在屯門店用餐，侍應語氣欠佳並要求回外等候。點了牛柳拼乳鴿套餐、黯然銷魂飯及凍檸茶。羅宋湯上菜遲緩且有燶味，向店長反映後，對方未處理湯品卻誤以為已換了熱檸水。

食物可以，推薦五香肉丁出前一丁，但太陽蛋經常是穿的。店員態度惡劣且不禮貌，員工會互相鬧交，服務水平有待提高。