自製牛三寶酸辣米線有牛腩、牛肚及黑栢葉,米線爽口彈牙,份量滿足,但湯底較普通,辣度選擇(少辣或大辣)差別不大。牛腩屬正常車仔麵水準,牛肚淋身,黑栢葉爽口。店內只收現金。
以雲南小鍋米線為主的特色餐廳,有多款自選配搭的食材選擇,加上辣度不同的湯底,別具風味。
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自製牛三寶酸辣米線有牛腩、牛肚及黑栢葉,米線爽口彈牙,份量滿足,但湯底較普通,辣度選擇(少辣或大辣)差別不大。牛腩屬正常車仔麵水準,牛肚淋身,黑栢葉爽口。店內只收現金。
雲貴川米線口感滑溜,湯頭酸辣鮮香層次豐富,配肉末、香菜及花生碎,酸辣回甘,味道好。
米線爽滑彈牙且掛湯力強,份量十足。鮮牛肉嫩滑且肉味濃郁;牛腩軟淋入味,筋膜豐富且切得大件。
食物味道平平,雖然價格便宜,但收銀人員態度極差,對使用電子支付的顧客表現不耐煩且黑面,令人不想再光顧。
灣仔修頓球場對面,24小時營業。雲南酸辣米線價錢合理,豬紅入味且份量多;炸豬頸肉有油香,配酸辣湯底開胃不鹹,值得推介。
米線味道好且價錢實惠。牛腩香且有咬口;炸豬頸肉好食;雲南小鍋米線份量多,但口味不算太辣;米線份量充足。
在修頓球場附近食小窩米線,點了豬紅、豬頸肉、豬大腸及辣豬肉。湯底較平淡且小辣程度不足,但豬頸肉口感好,豬大腸亦很入味。
食物表現欠佳。酸辣米線無酸味且湯底沒味;鮮蝦雲吞與鯊魚丸不夠熱,墨魚鬚沒味;拉麵亦無面味且湯底沒味。
外賣紅薯粉加豬頸肉及辣肉,湯底不錯但稍鹹。豬頸肉採用炸法,口感香脆不乾,紅薯粉彈牙。小食六隻雞翼$48。
雲南上湯小鍋米線湯底鮮甜,配鹵水豬耳仔、韭菜餃、豬紅及菜肉雲吞。整體味道不錯,但韭菜餃與雲吞較以往遜色。
雲南酸辣湯底開胃,豬頸肉吉列脆皮且肉質爽滑,蘿蔔煮得入味。
酸辣米線味道極度平淡,完全沒有酸辣風味。米線質地軟爛,沒有彈性,像糊狀物,質量低劣。
米線店衛生欠佳,廚師未戴口罩且有捽鼻動作。大理過橋米線缺乏酸味,炸醬味道不佳,食材疑似隔夜,韭菜餃有雪藏味,湯也不熱。
雲桂川風味米線提供自選配料的飯麵套餐,湯底有雲南酸辣、上湯及四川麻辣三款,可自選辣度。
價錢平,一個餸$34,加兩個餸共$54。滷肉及豬頸肉份量大,麵條爽口,但湯底不夠濃。環境是老牌路店,座位較迫,只收現金。
酸辣薯粉(只要酸)配生菜木耳絲魚腐墨魚鬚,湯底清甜不油。薯粉較粗,墨魚鬚爽脆,魚腐是炸鯪魚球,份量足,內有腐竹及芽菜。
用餐時有大隻曱甴及幼蟲掉落,店員用食客餐具撥走後並未處理,要求免餐錢亦被無視。投訴後店方僅用紙皮塞住窿,未見改善。
小鍋酸辣米線豬頸肉彈牙,醬爆鯊魚丸爆汁,羊肉不騷,米線份量夠,湯底酸辣不鹹,性價比高。
羊肉豬大腸米線,羊肉過於酥軟,湯底及酸菜均無味。侍應態度負氣,不願開啟客人桌上的風扇。
外卖汤底很差,只有咸味且没有香味,味道难吃。