Papa Gomes

在半山品嚐印度餐。雜扒拼盤包含印式燒焗雞件、串燒羊肉卷、印式烤腿及印式烤魚塊，羊肉卷味道出色且無腥味，配mint chutney醬汁。薯仔椰菜花印度炒飯味道香，米飯粒粒分明。

半山印度餐廳。南印度燴雞有椰子香且不辣；印度芝士烤餅皮脆有淡芝士味，蒜香印度薄餅蒜味濃；香羊膝印度炒飯羊肉軟爛無臊味，炒飯粒粒分明且充滿香料味。

印度烤餅配鷹嘴豆瑪撒拉味道一流。嫩羊肉印度香飯羊肉入口即融。素印度咖哩角大顆且咖哩味溫和。甜品奶豆腐湯圓口感特別。

印度菜味道地道。蔬菜Samosa皮酥香脆口；Butter Chicken醬汁濃郁滑順；Lamb Bhuna Gosht羊肉滑嫩且不帶羶味；Garlic Naan外皮酥脆內心柔軟。

Delhi's butter chicken雞肉鮮嫩多汁，醬汁濃郁。Lamb Bhuna gosht羊肉軟嫩且香料味豐富。蒜香及奶油烤餅質地酥軟，其中奶油烤餅較薄且大塊。飲品包括Indian Masala Lassi及Fresh Lime Soda。

手工印度全麥薄餅原汁原味；印式波菜羊肉咖喱羊肉軟淋且帶少少辣味；鹽味印度酸乳酪質地滑順味道香濃。

半山印度餐廳，裝修精緻，服務態度好。素印度咖哩角香脆豐富；蒜香印度烤餅外脆內軟；蜂蜜鮮蝦咖喱味道濃郁有層次；印式煙燻雞件嫩滑多汁；印度奶茶香甜濃郁。

印度小店。Fresh Green Salad蔬菜爽口；Lamb Bhuna Gosht咖喱羊肉肉質嫩滑且無羊羶味；Garlic Naan蒜香鬆軟；雞肉烤卷蔬菜多且雞塊多，皮較厚實。

Papa Gomes位於半山，提供傳統及fusion印度菜。Mixed Grill Platter包含串燒羊肉卷、印度燒焗雞件、印式烤腿、印式烤魚塊配生洋蔥沙律及自家製薄荷乳酪醬。

在中環試吃印度餐。阿富汗咖哩羊肉套餐配沙律及咖哩角，咖哩角皮脆餡足。羊肉經香料醬汁調理，嫩而不羶，肉質充實。搭配薄餅及鹽味乳酪飲品，相當飽肚。

隱蔽的印度菜，裝修簡單但熱情招呼。菜式選擇多且價錢不貴。Chicken Dum Claypot Biryani份量大且熱辣。

地道印度菜，食物平價高質。印度烤肉拼盤肉質瘦而不鞋，醃得入味；Kashmir's rogan Josh亦很出色。

蔬菜角仔外脆內軟，薯泥香口。Kashmir’s Lamb Rogan Josh 醬汁又辣又香惹味。Garlic Naan 即叫即烤，口感軟熟且不太油。

在半山食印度菜，叫了雞肉咖喱、羊肉菠菜蓉、薄餅及飲品，每人約$150。Old Delhi’s Butter Chicken($88)番茄味濃郁鮮甜且有辣度，雞肉大件濕潤；Lamb saagwala($88)菠菜味濃，有淡淡乳製品香味。

印度菜美味。Butter Chicken醬汁濃厚，甜酸辣平衡；Lamb Saagwala波菜羊肉帶奶香，份量慷慨；Butter Naan外焦內軟，香氣十足。

在摩羅廟街PaPa gomes用餐。Old Delhi' butter chicken curry醬汁鮮甜，雞肉嫩滑去骨，屬微辣；Honey-touch prawns curry醬汁酸甜，蝦已去殼。

位於中環半山的小型印度家庭式餐廳，室內座位約6至8個。菜單提供中英文版本，無服務費。點了兩款主菜、一個烤餅及一杯飲料。

Papa Gomes提供正宗印度菜及印度煲仔飯。新西蘭香料烤羊扒配馬薩拉土豆泥，羊肉軟滑微辣，土豆泥層次豐富；印度煲仔飯香口，蝦肉新鮮彈牙；還有芒果乳酪飲品。

Papa Gomes食物種類豐富，由爸爸親手烹調印度菜，水準相當高。Claypot Biryani有四種款式，Prawn & Green Peas Biryani米飯質地幼長，加了香料，味道夠味。

位於Soho區的新開印度餐廳，環境小巧而溫馨，由一家人經營。