養和醫院餐廳

養和醫院餐廳提供快餐形式經營，有服務生帶位及傳菜。午市廚師推介有23項可選，秘製海南雞飯套餐包含海南雞、油飯、例湯及三款醬汁，賣相精美。

食太史五蛇羹，羹底夠味且不含味精；買了Palmer品牌產品，味道出色；熱情果小雞小蛋糕餅底鬆化。

高汤白菜用火腿现煲，汤头醇厚入味；侯柱牛筋腩饭份量大，牛筋牛腩软烂且汤汁适合拌饭；四宝饭鸡翅划算，叉烧烧肉偏瘦，鸡肉滑，配有水果和萝卜牛腩汤。整体份量大，食材有诚意。

Cafe價錢親民，景觀可望馬場。日式雙層芝士蛋糕口感輕盈，半熟芝士味為主；Latte奶泡綿密。服務一流。

養和餐廳煲仔飯飯粒夠碎，煲底飯焦香口。鮑魚滑雞煲仔飯中鮑魚較細，滑雞較出色。晚餐的燒鵝厚實不油膩，貴妃雞嫩滑。雞類食物表現出色，價錢偏貴但物有所值。需留意落單時間較長。

菜單選擇豐富。點了免治肉碎粥（好味）、粟米肉粒飯（肉多汁多）及火腿通粉（湯分開上）。

養和食堂滑雞仔飯味道不錯，滑雞嫩滑但飯焦較令人失望。服務非常好，可以望住靚景食飯。

鮑魚雞球煲仔飯雞肉滑、飯香噴噴（無飯焦）；咕嚕肉份量多且不酸。啫喱甜品酸甜開胃。

晚市套餐老火湯好飲。咖啡牛腩牛筋軟滑，咖啡香，沙茶牛肉芥蘭好香口送飯一流。跟餐朱古力慕絲不甜但份量較細。病房食的餐點味道不錯且無味精，唯獨蒸水蛋蛋白偏硬。

白汁海鮮焗飯料足，有龍蝦、海蝦、帶子及龍脷柳；菠蘿咕嚕肉肉質脆且出色。焦糖焗白桃批味道一般。

環境一流可望馬場，衛生良好。西冷牛扒七成熟且不韌，薯仔配菜好吃。川辣魚球花椒味重但欠辣，魚球量多。水餃炸醬撈麵好食但偏鹹，炸醬有花生香。

咖喱羊扒午餐難吃，肉質有強烈化學醃料味，麵包非常硬。蔬菜湯還可以，餐內蘋果最好吃。

乾咖哩雞肉充滿濃香咖哩味；咕嚕肉脆身且醬汁酸甜適中；三色水蛋滑但味道偏淡；油菜走油走豉油；隨餐附送提子乾。

醫院飯堂出品不錯。北菇雞飯、臘鴨臘腸及油菜份量足夠。煲仔飯有香脆飯焦，侍應會加熱水協助掀起。臘鴨脾肉質幼嫩，醃味適中。

原煲滑雞飯套餐包含雞煲仔飯、例湯、焯菜及桂花糖豆腐花。煲仔飯飯焦不足且飯質較軟，但味道好；例湯火候足且無味精；桂花糖豆腐花值得一試。

鮮果雜莓撻（$38）有大量新鮮生果及杏仁片，配上甜度適中的吉士餡，口感香滑，撻皮為曲奇口感。

留院病人餐牌選擇減少，但送餐服務及質素優良，早餐性價比高。

揚州炒飯、乾炒XO醬蝦球烏冬及上海回鍋肉味道不錯。但菠蘿咕嚕肉質素一般，青椒口感欠佳；原躝雞球飯飯心太爛；陳醋鱈魚球份量少。

雞肉嫩滑但飯質口感不好，菜色清淡。咖哩味道適中，但糙米飯味道難以入口。服務質素不錯。

養和醫院餐廳食物豐富。蜜汁叉燒肉質嫩滑，星斑球粥鮮甜滑口，飽魚雞球煲仔飯亦很好吃。雪菜肉絲湯米亦值得推薦。病房點餐送餐需預早訂，因需時約一個鐘。