Bistro Hoi An

Bistro Hoi An環境有格調。越式生蝦刺身鮮甜爽口，配柑桔魚露汁很開胃。

越式生牛肉他他清爽微酸，牛肉滑嫩。炭燒豬腩串燒油脂香脆。肉碎炒椰菜花香脆入味。鮮蝦牛油果米紙卷爽脆清爽。會安烤乳豬外皮脆，配自家酸菜香草海鮮醬層次豐富。

裝修有氣氛，室外座位寬闊。會安烤乳豬外脆內嫩，烤鱸魚、香茅燒雞臘腸飯亦很優秀。Cocktail味道與賣相都有驚喜。

環境好，服務正。炸豬手外皮脆口，肉質軟腍多汁，配特製醬汁很好吃。適合朋友聚餐。

炭燒豬頸肉微焦脆香，肉質偏瘦；雞肉串有煙燻及香料味，鮮嫩多汁。河內生牛肉湯河湯底清甜，河粉滑身。蛋咖喱炒軟殼蟹蟹殼酥脆，配法包。參巴醬炒通菜惹味且蔬菜爽脆。LUSH Mocktail有東南亞風味及椰味，不太甜。

九龍站內的東南亞菜餐廳，店內有超過500個越南燈籠，裝修精緻。主廚擅長東南亞料理，食物專業。服務細緻有禮，戶外位置接受寵物進餐。

Lemongrass Chicken Rice有厚切脆皮雞肉，肉質鮮嫩，米飯帶有香茅香氣。

香芋豬肉春卷香脆不油膩；脆皮牛油雞翼肉嫩多汁；軟殼蟹炒越南粉絲味道可以但略嫌不夠爽身；香茅燒雞臘腸飯入味且雞皮焦香；參巴醬炒通菜爽脆且有蒜香味。

Elements演薈廣場的越南料理餐廳環境漂亮，樓底高且舒適，裝飾仿效越南會安古城。越南生蝦刺身爽口彈牙，味道酸甜開胃；鮮蝦牛油果米紙卷口感韌度適中。

炭燒豬頸肉外脆內嫩，配青木瓜沙律酸甜開胃；會安烤乳豬皮金黃酥脆，肉質嫩滑；薑黃烤鱸魚炭烤微焦且肉質鮮嫩，香氣層次豐富。

越式生牛肉他他配油炸鬼口感豐富；肉碎炒椰菜花爽脆有層次；越式炒田雞腿嫩滑且帶香茅味；香茅燒雞臘腸飯雞皮脆、肉質滑嫩且有香茅味；安格斯牛柳粒煎得啱啱好。

圓方Bistro Hoi An，生蠔肥美新鮮；香茅椰塘烤三黃雞雞皮香脆、肉質嫩滑；香茅燒雞臘腸飯香噴噴且有飯焦。

炭燒豬頸肉外焦內嫩，配青木瓜沙律酸甜開胃；會安烤乳豬脆皮下肉質嫩滑多汁；薑黃烤原條鱸魚肉質細嫩鮮甜。

Elements Bistro Hoi An。西貢牙車快沙律清爽開胃；鑊仔安格斯牛柳粒嫩滑，烤牛骨髓油脂香濃；河內手撕三黃雞絲湯河湯頭清甜；凍椰子咖啡味道醇厚。

在Bistro Hoi An食了生蠔、炭燒豬頸肉、越南蜜柚燒蝦沙律、越式炒田雞腿及軟殼蟹炒越南粉絲。食物高質，豬肉嫩滑，田雞肉質飽滿且有鑊氣，軟殼蟹酥脆。

尖沙咀圓方Bistro Hoi An環境有情調。食物包括越式炒田雞腿、軟殼蟹炒越南粉絲、炭燒豬頸肉及越南蜜柚燒蝦沙律，飲品亦有驚喜。

炭燒澳洲M9和牛後腰脊肉味濃郁；鵝肝醬炒大蝦新鮮惹味；炭燒豬頸肉外脆內嫩；肉碎炒椰菜花口感豐富；甜品affogato值得一試。

越南菜很出色。越式生蝦刺身爽口彈牙，配柑桔魚露汁；越式生牛肉他他使用法國牛肉，配香脆油炸鬼及檳榔葉；會安烤乳豬外脆內嫩。

Bistro Hoi An提供越式料理。點餐包括越式生蝦刺身、蛋咖喱炒軟殼蟹配法包，以及炭燒澳洲M9和牛後腰脊，肉質嫩滑且帶炭香。

Bistro Hoi An於圓方。Happy hour (3PM-8PM) 有8折優惠。點了Hoi An Cong Chua雞尾酒，味道香甜活潑；Caphe MUOI海鹽咖啡奶蓋香滑，甜度較高；Caphe DUA冰椰咖啡椰汁為沙冰狀。