魚吧

蟹肉龍蝦餅蟹肉纖維分明，龍蝦甜度高。生蠔按產地供應，肉肥殼薄。荔枝薄荷梳打清爽，朱古力慕斯蛋糕層次豐富。人均約$300，性價比不錯。

Fish Bar環境如度假氛圍。招牌蟹肉龍蝦餅蟹肉與龍蝦肉豐富；芝麻籽吞拿魚沙律外脆內嫩且清爽；荔枝薄荷梳打荔枝香突出。

章魚沙拉、龍蝦意大利麵、蟹餅、蛤蜊湯等菜式美味。提供小朋友餐單，包含肉醬意粉、湯烏冬及乾炒牛河。

提供麵包及紅湯或白湯（如忌廉蜆肉湯、蔬菜湯）。蟹餅份量大且有真材實料蟹肉。牛肉質地較硬，部分熟度達九成熟。

在萬豪泳池旁的餐廳。主菜Toothfish味道一般，不夠新鮮且調味普通，魚皮脆但肉質不夠鮮甜，且沒有配醬汁或檸檬。沙律用料豐富但味道偏酸。人均約600元。

餐廳的魚類選擇多且烹調出色，魚、蝦及葡萄酒表現良好。但餐廳不提供免費飲用水，必須購買過濾水。

環境不錯，座位空間充足。服務員有禮貌。食物質素好，包括芝麻焗吞拿魚沙律、蟹肉餅、燒西班牙章魚及鱈魚。

環境有海景且綠意盎然。海鮮拼盤生蠔新鮮甜美。牛扒外香內嫩，配薯蓉有牛油香。青口啤酒味道恰到好處，肉質嫩滑。

JW Marriott酒店內的fish bar有室外座位。Fish and chips味道中規中矩，Crab & Lobster Cake內有豐富蟹肉與龍蝦肉，調味特別，非常好吃。

蟹肉龍蝦餅外皮煎脆，龍蝦與蟹肉厚實足料，配他他醬可提升鮮味。法國白鱈魚肉質細緻滑嫩、口感鮮甜且油度高。荔枝飲品荔枝果肉多，味道清新。

店內裝修中，暫時只能坐室外，夏天吹熱風且有煙味。食物方面，蟹餅維持水準，但魚有腥味，且現在只能煎食不能燒。

Fish Bar晚餐選擇以海鮮為主，波士頓龍蝦是必點項目。餐前法包外脆內軟且可續添。八爪魚有咬口，魚柳鮮味十足且彈牙。服務態度一流。

一行六人試咗多款小食：Mussels & Fries青口大隻鮮味，配忌廉汁及粗身薯條；Beer-battered Calamari魷魚炸得脆；Grilled Spanish Octopus八爪魚燒烤惹味；Crab and Lobster Cake蟹肉絲足，味道鮮甜；Tiger Prawn Tacos餡料有鮮蝦及芝士；Teriyaki Wagyu Brioche Burger和牛牛肉選medium。

食物一如既往地好，但牛油改用了較普通的品牌。此外，店內有煙味。

星期六去游泳池湖畔餐廳飲嘢，餐廳主要食魚，位置係半露天，環境唔太嘈，秋天天氣適合去飲兩杯。

燒雞腿、炸蝦、素菇味道好；生蠔品種多且肥美；招牌蚧餅外皮香脆、餡料足；白酒煮青口肉質鮮甜。

Fish Bar環境舒適，服務員貼心。餐前麵包甜暖、皮脆，伴橄欖油有嗆辣感。生蠔方面，Boudeuse生蠔海水味濃郁口感好；Carlingford生蠔味道一般。

萬豪Fish Bar環境浪漫，服務貼心。特別推薦當日特別供應的Monkfish，味道非常好。

在泳池旁用餐，環境舒適。嘗試了咖啡香草飲品，咖啡味不算強。

生蠔新鮮飽滿，汁清甜不鹹；薯條熱辣脆口；牛扒五成熟口感不錯；薯蓉好味但牛油較多。部分海鮮味道較淡。