敏華冰廳 (新太陽廣場)

敏華茶餐廳隱藏餐單有巨無霸咖喱雞扒飯，雞扒大過兩個人份，外脆內嫩有肉汁，咖喱汁微辣帶甜。凍奶茶茶味濃滑，性價比高。

敏華冰廳港式下午茶。黯然銷魂飯配有厚實多汁的甜口叉燒；牛肉沙茶米粉沙茶味濃且牛肉爽滑；蛋撻、西多士及飲品表現均不錯。

黯然銷魂飯味道好下飯，份量十足，叉燒有特色。

敏華的沙嗲牛肉麵使用沙茶牛肉，入味鬆軟；滑蛋嫩滑且帶點蛋汁；多士香脆，配有Anchor牛油。茶走香濃順滑，整體食物質素穩定。

App無法自選少奶，點了凍咖啡卻奶水多且沒冰，加冰後依然太甜，沒茶餐廳咖啡味。通粉味道像快熟通粉，收費40多蚊卻很失望。

店內訊號差且無wifi，需用手機落單。待應服務生手，用餐體驗欠佳。

在敏華冰室食黯然銷魂飯，飯是爛飯，叉燒和蛋也是凍。侍應態度差，不肯人手落單，要求掃QR code。

服務欠佳，職員不主動迎賓，向職員示意堂食後亦無人理會，詢問是否需要等位時反應亦不積極。

常餐有誠意。炒蛋香滑不油膩且有蛋香，配厚切脆口牛油多士。叉燒湯意粉湯汁鮮甜，叉燒軟身香口，意粉爽口。奶茶香滑有茶味與奶味，不澀口。

在敏華冰厅點了湯麵套餐：榨菜肉丝汤面（轉米粉）湯底濃郁，榨菜不過鹹；脆皮鸡中翼熱騰騰且好味；热柠檬茶解油腻。

下午茶餐中咖央多表現欠佳，多士質地硬且溫度不佳。服務人員不斷拖地抹枱並催促關門，態度趕客。

敏華冰室下午茶有馬來西亞三叔公咖吔多士，麵包脆而軟，味道豐富；港式熱奶茶香濃滑口。

炒蛋水準高且滑；忌廉湯火腿通粉近期少了以前的香濃忌廉味，雞湯味較重；五香肉丁出前一丁表現一般。

敏華餐廳的招牌黯然銷魂飯叉燒厚身軟口，蔥油豬扒飯豬扒大塊厚身且軟嫩，蛋撻新鮮出爐，外皮鬆脆且蛋香濃郁。

夠薑豬膶牛肉湯通心粉湯底薑味濃郁；炒蛋多士香滑不油膩；忌廉雞湯叉燒湯意粉叉燒半肥瘦且湯底有雞味；炒蛋腸仔份量多且香滑。

在海港城敏華餐廳食咗個蔥油豬扒煎雙蛋飯，豬扒好大塊而且好厚，食完好飽。

外賣雜扒飯，豬扒份量大但肉質較硬且口感欠佳；雞扒表現正常。由於沒有汁，飯食起來較乾。

等咗50分鐘都食唔到飯。點餐後其中一份餐因廚師整唔見單而遲遲未上，店員態度惡劣且唔解決問題。

外賣訂餐等咗50分鐘都未攞到，堂食只需10分鐘。服務員對查詢無反應，服務差。

人手少且服務態度差。點了兩碗火腿通粉，其中一碗漏單，且腸仔內部是凍的。追單三次被侍應敷衍，最終只收到半碗通粉。