紅磡串門子

紅磡串子門主打串燒，味道夠鹹香脆口。燒雞翼皮脆肉嫩，燒多春魚香脆。燒茄子略嫌油重且味道單調。衛生情況一般。

串燒味道欠缺辣味，且店員對於要求辣椒粉時態度不耐煩。

燒烤店，環境為敞開式木屋。推薦烤甜玉米、烤香腸及和牛粒。

燒烤推薦牛舌心、魷魚須、扇貝、鵝肝吐司及金針菇肥牛。扇貝大且爽口，吐司脆口配鵝肝很出色。烤蔬菜如香菇、雞腿菇、西葫蘆、茄子及韭菜都很不錯，雞腿菇和西葫蘆汁水足。

平價串燒宵夜。麻辣燒八爪魚Q須滑嫩多汁；玉子燒可選焦糖或朱古力，甜度適中；法式鵝肝多士鵝肝豐富；牛油玉米香甜多汁；燒菠蘿會爆汁；雞泡魚干偏軟口；南非鮑魚體型大；甜薯美味。

串門子燒烤店上菜快。烤牛舌肉質結實，蒜蓉扇貝、生蚝個頭大且味道好。烤燒賣、墨魚丸、魚豆腐等小食均好吃。麻辣香鍋肉多，麻辣燙份量划算。

串燒口味正宗。豬腩肉嫩滑爆汁；豬頸肉軟嫩；雞肉串有醃製香氣配照燒醬；雞中翼皮脆肉嫩有孜然味；雞皮香脆不油膩；雞軟骨酥脆；牛舌厚切新鮮且牛脂濃郁。

必嘉街串燒店，有重慶風味。燒牛舌軟香，燒茄子惹味，麻辣燙湯底香辣。燒雞中翼外皮香脆但中間味淡，雞肉串及五花腩肉切得較細，燒完後較乾。

燒魷魚筒表面焦香、肉質厚實有彈性；燒蒙古羊肉串有肉汁且香口；玉子燒口感軟綿滑且表面有炙燒脆感；南非特大磯煮鮑魚入味、口感彈牙且新鮮。

店舖細小但上菜快。燒五花腩肉質軟且有炭香；燒牛肉juicy；燒薄切牛脷口感不錯；燒蒙古羊肉無騷味；串燒雞中翼外脆內多汁；錫紙花甲粉湯汁鮮甜；蒜蓉燒茄子多汁惹味。

紅磡巷仔串燒小店。雞泡魚乾鹹甜配沙律醬；錫紙燒蒜蓉娃娃菜味道適中；五花腩肉比例平均；和牛粒及牛脷心香且多汁；雞腎爽口惹味；芝士腸有芝士流出；芝士燒茄子亦好食。

何文田與黃埔站之間。燒豆卜脆外內軟；燒娃娃菜；燒薄切牛脷香口惹味；燒頂級墨魚丸有彈性；Hoegaarden生啤；燒法式鵝肝多士香脆且有蜜糖中和油膩。

紅磡街角串燒店。燒蒙古羊肉串羊味重不臊，醬燒豬頸肉爽口，燒豆卜脆，蒜蓉燒茄子與娃娃菜大條且蒜味濃郁。串燒調味適中，不會太鹹。

黃埔站附近燒烤店。錫紙花甲粉花甲肥美，湯底入味；蒜蓉燒茄子惹味；燒法式鵝肝多士鵝肝厚且juicy。串燒質素不錯，雞軟骨脆卜卜，墨魚咀彈牙。

串燒質素高。香川燒辛辣韮菜條味道滲透，香辣甜口且易咀嚼；豆卜香脆多汁；厚身午餐肉外脆內嫩，肉質幼嫩；蒜蓉聖子分量足，口感多汁且配有豐富粉絲。

食了雞軟骨及雞腎串燒（$78/6串）、燒茄子（$36）、燒魷魚鬚、雞中翼、棉花糖多士、冬菇及芝士年糕。

紅磡串門子。燒茄子有拉絲效果，肉串味道好，火候得宜且抵食。推薦燒五花腩肉串、燒雞泡魚干、燒台灣腸、燒魚腐及蒜蓉燒美國大生蠔。

紅磡串燒店，提供自助QR code落單。串燒種類多，單點價錢實惠。菜式包括牛肉香辣鍋、燒雞泡魚乾、惹味蒜蓉燒茄子、燒脆香燒賣及燒土豆片。

串燒款式多，即叫即燒。推薦燒脆香卜卜魚腐、燒魷魚鬚、牛肉串、薄切牛脷、脆香鴨舌、醬燒豬頸肉、煙鴨胸肉及雞軟骨。

在紅磡食串燒，食物上菜快，可透過App自助落單並選擇辣度。燒雞泡魚乾份量大且價錢合宜，串燒魚片、燒豬大腸及燒燒賣都很好吃，上枱時熱辣辣，不覺得是行貨。