炊公館

餐廳景觀開揚可看維港。點心方面，松花皮蛋配酸薑蛋心軟糯、蛋白有啫喱感；南非鮑魚酥底鬆化，鮑魚有質感；雪山叉燒包皮鬆軟，餡料豐富。

北京填鴨餐。填鴨皮酥脆、肉質無肥膏；餅皮薄而煙韌。鴨鬆炒得香且不油膩；蒸魚嫩滑；冬菇遼參名貴。環境清靜，服務殷勤。

點心套餐包含蝦餃、燒賣及鮑魚撻。蝦餃皮薄蝦肉彈牙，燒賣口感扎實不油膩，鮑魚撻酥皮鬆化，鮑魚鮮嫩。

平安夜388套餐分量很少，擺盤不注重形象，味道一般，不如茶餐廳。除了景色外，品質與價位不符。

食物味道一般。叉燒包賣晒後補給的蒸叉燒包是凍的。客戶經理態度極差，上菜速度極慢。

餐廳設有維港景觀窗邊座位，並提供下午兩時開始的Happy Hour飲品買一送一優惠。點了二人套餐，包括麻辣牛腿、老火靚湯、鮑汁花膠筒、川味粉絲蒸鱈魚、薑蔥頭抽煎焗雞、蟲草花杞子浸時蔬、荷葉飯及甜品。

點心質素高，特別是蝦餃、燒賣及鮑魚撻很好吃，性價比高，家人滿意。

二人下午茶套餐包含蝦餃粉果、燒賣、鮑魚撻、炸雲吞、蘿蔔糕及甜點，份量適合兩人。點心有水準，服務不錯，加水收碟勤快。

餐廳環境開揚可飽覽維港景色。但員工服務態度惡劣，每個人都黑口黑面，上菜及收碟時態度欠佳。

環境OK。食物難吃，鮑魚疑似罐頭。蔥油拌麵貨不對板，服務員對食物不熟悉。紅豆沙沒有陳皮味。

食物質素較以往差，味道與擺盤普通，份量變細。連茶芥加一每人$460，食物質素不值此價。環境寬敞舒適，可看海景。

午市套餐點餐後需多次催促才拿來。職員態度差，經理溝通欠佳。甜品擺放方式不便食用。服務態度欠佳。

在iSQUARE炊公館享用二人下午茶套餐，連茶錢約$300。套餐包括鮑魚撻、蝦餃及燒賣，份量足夠，但款式與宣傳相片有所出入。

不錯的下午茶，兩位$238（茶介另計），用券後實付$216，性價比高。點心熱辣，阿一海景南非鮑魚酥味道一流。

服務態度差，需自行倒茶。食物質素欠佳，魚湯燉海參味道淡，沙薑雞絲海蜇份量不足，四川擔擔麵未附餐具。三人用餐消費兩千多元。

與阿一海景飯館共同管理，但服務跟不上。套餐份量不足，魚塊不新鮮，單點叉燒有異味；唯有鮑魚做得不錯。

食物水準不如預期。川味粉絲蒸深海鱈魚魚片極少；鮑汁原隻花膠筒無膠質且有腥味；每人$388套餐份量太少。座位安排在水吧前，體驗欠佳。

下午茶套餐可享無敵海景。紅豆沙質地起沙且豆大粒；黃金流沙包蛋黃流心；阿一海景南非鮑魚酥入味好吃。

服務令人失望。點完四人Champ午餐套餐後，店員收走菜單，隨後上菜時發現給錯了菜單。

商務套餐包含九道菜。牛𦟌涼伴薰蹄微辣適口；蜜汁叉燒餐包略乾；雞絲魚翅易消化；燒賣、粉果、鮑魚冬菇燴生菜屬正常水平；菠蘿配炸蝦外皮脆；荷葉飯香且米飯軟硬適中；杏汁燉蛋白甜度剛好。