辣汁好味
試了$20的C餐(魚蛋、魚肉燒賣、腸粉)。魚蛋有魚味,腸粉夠熱。特別推薦小辣辣汁,香濃足料。
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試了$20的C餐(魚蛋、魚肉燒賣、腸粉)。魚蛋有魚味,腸粉夠熱。特別推薦小辣辣汁,香濃足料。
陳記魚蛋。大辣口味並不辣,只有鹹味,汁也不辣。魚蛋粒細,口感未夠爽彈。
咖喱魚蛋魚蛋鮮美,咖喱醬汁香辣濃郁,適合配白飯。
碗仔翅售價僅$12,味道與一般無異。店舖細小且為立食,僅供應堂食。
位於嘉頓,是老街坊支持的小食店。魚蛋味道好,醬汁和企食文化有特色。
試了燒賣魚蛋,咖喱底辣汁惹味,燒賣和魚蛋表現正常。店內還有牛栢葉、腸粉、碗仔翅等,套餐算抵食。
咖喱汁非常出色;燒賣質素好,口感有彈牙感且有魚味。
陳皮魚蛋不再多汁,燒賣與腸粉的汁量也非常少,質素不如以前。
秘制辣汁魚蛋惹味,但可惜原本的陳皮魚蛋已換成普通魚蛋。
秘製麻辣魚蛋$8/6粒,用陳皮魚蛋,口感偏實身且陳皮味重。辣醬濃郁似沙嗲醬,質感稠身且有花生碎。提供三種辣度:小辣/小小辣帶甜味且沙嗲味重,大辣則較辣且惹味。
燒賣味道普通,與一般檔口無異。服務態度差,老闆娘語氣大聲呵斥客人使用醬料碟。
魚蛋已不再使用陳記魚蛋,口感變差;碗仔翅味道普通。
陳記魚蛋的魷魚烚得過度發脹,口感像蒟蒻;小辣汁既無辣味也無香味,表現令人失望。
魚蛋細小且彈牙,配有自家秘製醬汁,辣度可選少辣或大辣。除了魚蛋,還有牛丸及魷魚串等選擇。目前一串售價八元。
魚蛋有魚味但唔彈牙,燒賣有魚味。沙嗲汁值得一試。
陳記魚旦的秘製醬汁是重點,味道似沙嗲中帶咖哩,有不同辣度可選,味道濃厚。
水尤魚爽口彈牙,配秘制辣汁好食。提供紙杯盛裝串串,乾淨衛生。辣度分為小小辣、小辣及大辣三款,口味均好。
在陳記魚蛋買了魚蛋(7元)和螺肉(8元)。辣汁另上,小辣挺惹味香辣,魚蛋和螺肉沾上辣汁頗美味。
陳記魚蛋的地舖位置易搵。特製辣汁有薑絲同麵豉,除辣味外有甜味,可選小辣或大辣。魚蛋細粒但實淨有咬口,有果皮味;牛柏葉質地爽且有蘇蘇;齋麵筋適合吸辣汁。
魚蛋質地偏實身,較少魚味,帶淡陳皮味;醬汁出色,沙茶味重,辣中帶甜且有椰漿香。