維港景色的粵菜宴
水晶鮮蝦餃皮薄蝦肉鮮甜;金蒜紅燒魚魚肉鮮嫩蒜香濃郁;肉鬆菜苗清脆。餐廳位於灣仔,設有落地玻璃窗可看維港景色,環境優雅舒適。
The Dynasty Club
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水晶鮮蝦餃皮薄蝦肉鮮甜;金蒜紅燒魚魚肉鮮嫩蒜香濃郁;肉鬆菜苗清脆。餐廳位於灣仔,設有落地玻璃窗可看維港景色,環境優雅舒適。
灣仔餐廳,食物好食,龍蝦OK,朱古力甜品出色,瑞士雞翼亦很出色(建議預早預訂)。可以在房看煙花,環境適合打卡。
在太平山頂吃點心,叉燒包、腸粉、艇仔粥及鵝肝印象深刻。但蘿蔔糕和叉燒包感覺是上凍品而非現做。鵝肝酒味較重,味道不錯。剩餘食物回家加熱後味道更好。
皇朝會家常菜用料足,湯清甜。炸豆腐嫩滑,准山、百合及蘆筍質素好。哈蜜瓜甜點很甜。豬排肉質較肥且炸得稍乾。
皇朝會晚餐,點選的叉燒、牛仔骨、雞球及豆腐表現均不錯,楊枝金露與紅棗糕亦有驚喜。
聚會午膳。水晶鮮蝦餃、煎餃、金網鮮蝦腸粉;金華火腿高湯;石鍋金蒜紅燒魚;扣海參腍滑;肉鬆菜苗清爽;當紅炸子雞、鴻圖窩麵、壽桃及鮮果。
Dynasty Club的中菜水準穩定,菜式均可。但Noble的西菜令人失望,龍蝦濃湯龍蝦極少且不夠熱,焗蝸牛味道平淡。
御苑環境闊落。霸王花煲豬肉湯、蜜汁叉燒肥瘦適中、羅漢齋煲足料、紅燒豆腐滑、齋燒鵝不油、豉油皇炒麵乾身。腐竹薏米湯水清熱。
在皇朝會西餐廳用餐,只有一名員工負責服務,服務品質良好。但發現一名經理級別的人員在接聽電話時自稱A,但名牌顯示為B。
會所環境一流,可飽覽維港景色。食物質素高,份量足夠。
皇朝会The Dynasty Club点心水准不错。墨鱼须有嚼劲,虾饺皮薄馅靓,蟹肉新鲜且份量足。会所康体设施多元化。
食物質素高,綠茶紅豆蛋糕及雪糕好食,五成熟牛扒肉質鮮嫩,黑松露意粉黑松露大塊有口感,海膽龍蝦刺身新鮮且海膽甜美。龍蝦湯較鹹但龍蝦肉真實。
灣仔會展《皇朝會》咖啡廳的和牛馬來咖哩香嫩,紅豆冰具備傳統奶香豆甜的兒時風味。
黑醋海浙頭及花雕浸乳鴿有特色,但乳鴿酒味不足。蛋白雞蛋燴蟹肉、上湯浸莧菜及梅菜腩肉脆飯表現不錯。豬肚胡椒雞湯胡椒味不足。甜點老婆餅及蛋撻是冰凍的。
餐廳私隱度高。除了鮑魚表現一般外,其他食物都很好吃。
食物水準高。蝦多士、葡式雞配料充足香濃、海南白雞嫩滑不油。
會所的牛肋麵及雲吞麵做得很好,牛肋肉質彈口。晚餐常吃焗豬扒飯或焗葡國雞飯,甜點款式亦多。
皇朝會安格斯牛肉漢堡包($138)肉汁豐腴,配芝士、煙肉、粟米沙律及薯條。漢堡包烘得暖脆,但炸薯條過硬。
皇朝會私人會所。裝潢華麗,設有大型紅酒牆及旋轉樓梯。午餐選擇西餐,試了有機南瓜忌廉亞拉斯加蟹肉湯。
餐廳環境優雅温馨。提供麵包及油醋小食,麵包香脆鬆軟。點了海鮮刺身拼盤。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
