北京樓 (歷山大廈)

北京樓大閘蟹菜式，蟹粉蝦球份量多且鮮甜，蟹粉小籠包飽滿多汁，蟹粉上素提升了時蔬鮮味。

北京樓推出陽澄湖大閘蟹系列，包括蟹粉上素（配冬菇）、蟹粉小籠包（內餡有蟹粉與豬肉）及蟹粉蝦球（蝦肉鮮甜爽彈）。

北京樓推出陽澄湖大閘蟹系列，包括蟹粉筍殼魚、蟹粉上素、蟹粉小籠包、蟹粉蝦球、蟹粉豆腐及蟹粉炒飯。

Peking Garden提供多款正宗北式菜式。點了脆皮鱔魚拼盤、清蒸蜜餞火腿、肉碎燒包、半隻北京烤鴨、小籠包及酥皮蘿蔔糕。

桂花糖蓮藕有花香味，醉雞入味，海蜇爽脆。小籠包皮薄，點心拼盤樣樣好吃，片皮鴨鴨皮香脆、鴨肉嫩滑。

主任態度非常差，不肯換冷氣風向較大的枱。食物味道麻麻，唔太特別。

食物美味，特別推薦牛肋骨，牛肉新鮮且醬汁獨特。

北京樓推出全新4人套餐，提供正宗傳統北京填鴨風味。餐廳曾獲米芝蓮星，以烤鴨聞名。

中環北京樓為米芝蓮一星京淮菜。用餐環境寬敞雅致，服務質素好。兩人套包含醉雞、素鵝、松子黃花魚柳、烤北京填鴨及小籠包，菜式擺盤精美且味道好。

北京樓4人套餐包含北京填鴨（皮脆肉嫩）、宮爆明蝦球（蝦大且彈牙）、拔絲香蕉、清炒蒿荀絲及小籠包。餐廳環境舒適，服務細心。

北京樓4人套餐高質。醉雞鮮嫩入味，素鵝做法特別。宮爆蝦球大隻、惹味彈牙。烤北京填鴨皮脆肉嫩，油脂分量適中。

北京樓推出全新2人套餐，包括醉雞、素鵝、松子黃花魚柳、烤北京填鴨、小籠包及拔絲香蕉。環境寬敞舒適，服務細心。

五人於北京樓歷山大樓分店午餐。菜式多樣，適合不吃特定肉類的人。菜式烹煮美味，餐廳送壽桃並提供即時拍照打印服務，服務熱情周到。

北京樓生日飯，全家福前菜好食（特別是魚）；宮爆蝦球大隻；北京填鴨皮脆肉好食；花膠雲吞雞料足；蔥燒海蔘亦不錯。上菜次序有序。

食物質素差，片皮鴨皮厚肉騷且多油。上菜速度慢，每道菜相隔15-30分鐘。侍應態度極差，不主動收空碟。

牛肉餡餅皮香脆有汁；叉燒蟹殼王芝麻香口，叉燒鹹甜適中；雞湯小雲吞皮餡嫩滑；雞煨麵面質有質感且多菜。人參烏龍茶人參味較淡。

在北京樓食北京填鴨，選擇皮肉一齊吃，口感不錯。東坡肉味道普通，但主要為了吃北京填鴨。

周五早上預約時接待員不靈活，堅持1點要還枱，爭辯後才答應1:15還枱。食物水準大不如前，片皮鴨較乾，小籠包無汁且無肉味。228元的魚柳份量小，因貨源問題無法提供兩條，最後要求退款。

北京樓裝潢懷舊，服務員態度和藹。食物味道整體算好吃，但片皮鴨切得太厚且皮不夠脆，手拉麵表演較敷衍。

歷山大廈的北京樓。北京片皮鴨皮脆、油脂豐富；拔絲香蕉賣相吸引且現場提供；東坡肉肥瘦適中，口感軟滑；炸銀絲卷外脆內軟。