形 (大涌橋路)

酒吧環境一般，有煙味。飲品與串燒表現不錯，推薦雞泡魚串燒。

餐廳位於沙田麗豪酒店地下，空間寬敞。串燒選擇多，黑松露薯條、多春魚、司華力腸、燒雞翼、雞軟骨及明太子玉子燒都很好吃。牛肉炒飯份量足，米飯粒粒分明且牛肉嫩滑。

酒吧串燒款式多，推薦一口芝士（外脆內軟）及炸雞軟骨。串燒類包括豬頸肉、豬五花腩、雞翼、翠玉瓜，表現出色。另有以《漢台珍藏》醬酒製作的漢茶Cocktail。

於沙田麗豪酒店地下的Katachi品嚐由Bar Pacific代理的「漢台珍藏」精品醬酒調製的特色雞尾酒，包括漢茶、蝶戀花及粉紅泡泡。

沙田酒吧餐廳，燒白鱔外焦內嫩；鐵板燒牛舌軟嫩多汁；燒雞翼香辣鮮嫩；原條燒茄子口感滑嫩醬汁濃郁；免治雞肉棒配蛋外脆內嫩。

Karachi推出新菜單，以漢台酒研發三款特色雞尾酒，如蝶戀花與漢茶。推薦搭配鐵板牛舌、免治雞肉棒及雞翼串燒。

鐵板燒牛舌份量大且抵食；燒茄子蒜蓉多且好味；日式鰻魚炒飯份量足且粒粒分明；免治雞肉棒肉質嫩；燒白鱔外皮香脆肉實；Cocktail有果香；整體食物份量足。

沙田居酒屋Katachi環境寬敞，設有桌球枱、飛鏢機等。推出漢台珍藏系列精品醬酒Cocktail，包括蝶戀花（配鐵板牛舌、免治雞肉棒、雞翼串燒）、漢茶（配雞軟骨、豬頸肉、豬腩肉串燒）及粉漢泡泡（配芝士、清酒煮蜆、翠玉瓜串燒）。

雞翼串皮脆肉嫩；牛舌串厚肉爽口有油脂香；豚肉蘆筍卷及鰻魚炒飯、日式炒野菜、鐵板燒牛舌等均有提供。

沙田店環境大，設有波枱、鏢機及酒game。Cranberry Sangria清新解渴；Strawberry ginger lemonade有薑味及新鮮草莓肉。串燒質素不錯，推薦燒白鱔及鹽燒雞。

鐵板燒牛舌厚切惹味；清酒煮蜆份量多且鮮甜；燒白鱔肉厚香脆；原條燒茄子肉腍惹味，但酸味稍重。

日式酒吧食物選擇多。雞翼易食，雞軟骨脆口，豬頸肉有蜜汁味；鐵板燒牛舌份量多且不韌，蒜蓉炒雜菜香口，牛肉炒飯粒粒分明；明太子玉子燒甜帶微辣；Mocktails薑味突出。

酒吧有特色串燒小食及居酒屋風格。鐵板燒牛舌厚身彈牙；酥炸魷魚鬚香脆惹味；黑松露炸薯條份量多；厚燒玉子帶甜味；豚肉荔枝卷肉質多汁且荔枝中和油份；雞泡魚干十分推薦。

Katachi酒吧餐廳環境舒適，有專業調酒。Mocktail清新爽口。原隻串燒茄子外脆內嫩；豚肉燒荔枝串鮮嫩多汁；豚肉鵪鶉蛋香脆多汁；鰻魚炒飯香氣四溢，飯粒分明；串燒羊架香脆嫩滑；免治雞肉月見串香濃滑。

在Katachi Bar and Kushiyaki用餐，串燒中牛舌肉質彈牙，照燒比目魚滑嫩，免治雞肉棒有口感，酥炸魷魚鬚惹味。酒水價錢合理，Cucumber Spiz清爽，Rose Garden甜味。

Katachi酒吧餐廳食物好味。包括原隻串燒茄子、豚肉燒荔枝串、豚肉鵪鶉蛋串、鰻魚炒飯、串燒羊架及免治雞肉月見串燒；Mocktail味道清新。

串燒火候剛好，唔會太乾身，調味惹味。鐵板牛舌肉質厚身且軟腍入味。

鐵板燒牛舌厚切外脆內軟；免治雞肉棒配蛋香滑；豬五花腩串燒唔肥；雞軟骨、牛舌、豬頸肉、鴨舌、雞翼等串燒味道好；蟹子沙律解膩；明太子玉子燒味道濃郁；燒菠蘿香甜。

沙田Katachi Bar & Kushiyaki提供酒類、串燒及街機遊戲。

於麗豪酒店「形」餐廳食串燒。點了柚子汁、鳳梨汁及紅莓汁，冰凍清甜。小食有蝦條、表面香酥爽滑的豬五花腩、皮脆肉滑的燒雞翼，以及肉質軟滑的免治豬肉棒配蛋。