態度超差既鋪頭
未消費,因前往面試,員工態度極差。
Marugame Seimen (Hysan Place)
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未消費,因前往面試,員工態度極差。
烏冬有口感,湯底好吃,乾拌略鹹,炸物不錯。但一名兼職店務員態度差且不耐煩。
在希慎廣場food court食蕃茄牛肉烏冬,湯底味道濃郁。美中不足是員工無禮貌,要求加湯時對方黑面且最終沒有提供。
長期光顧清湯牛肉烏冬,但最近兩次發現份量沒變,卻少了配菜西蘭花,且職員態度欠佳。
食了和風蜆肉烏冬(細份)及酥炸魷魚鬚。烏冬份量適中,湯底味道濃郁,蜆肉大小合適;魷魚鬚炸得酥脆不油膩。
手打冷烏冬彈牙,份量足;炭燒雞肉拌烏冬雞肉偏乾,缺乏炭燒味;炸蝦餅因放太耐而口感欠佳,調味較淡。
週一至週五14:30至17:30,所有烏冬麵價格為$39,包括番茄牛肉烏冬。
烏冬質地與一般當當烏冬一樣,質素一般。
MARUGAME UDON的蕃茄牛肉烏冬,烏冬有嚼勁,牛肉鮮嫩,蕃茄醬汁酸甜濃郁,口感豐富。
在丸龜製麵點了咖哩牛肉烏冬,發現咖哩汁較少。向職員詢問能否加汁時,職員態度不佳並翻白眼,僅不情願地提供一碗汁。
和風蜆肉烏冬份量正常,蜆肉有鮮味且價錢合理。鱈魚扒炸粉不厚且不油,適合配清湯烏冬,但建議熱一點更好。
腐皮湯烏冬套餐($58)包含日式炸餃子及汽水。湯底清甜,烏冬煙韌,配料有大量海帶。套餐餃子份量足夠,性價比高且出菜快。
丸亀製麵位於希慎廣場11樓。鱈魚扒大件且脆口,炸蝦餅與蟹棒天婦羅香口不乾。炭燒雞肉拌烏冬雞肉量足且有蔬菜,但肉質炭烤味不明顯。野菜魷魚口感軟綿且稍嫌放涼。
清湯牛肉烏冬套餐份量正常,牛肉好味且湯底不油,但烏冬不彈牙且有麵粉質地。咖喱薯餅味道好,炸物不會變凍。
在希慎美食廣場用餐,6:30pm人流尚可,但7pm時人潮擁擠且需拼枱。點了和風蜆肉鳥冬烏冬麵,加了西蘭花及溫泉蛋。
牛肉麻醬拌烏冬麻醬味道偏日式,但份量較少令烏冬偏乾。麻辣烏冬湯底香惹味,偏麻而不算太辣。咖喱薯餅及炸魷魚鬚小食亦不錯。
炭燒雞肉拌烏冬雞肉香口,醬汁討好,但烏冬質地欠口感。咖喱薯餅香濃且不油。炸雞串脆身但雞肉質地稍乾。
在希慎廣場丸龜製麵用餐。蕃茄牛肉烏冬牛肉份量多,烏冬爽滑彈牙,蕃茄湯底濃郁無茄膏味;炭燒雞肉烏冬、溫泉蛋及餃子亦不錯。
咖哩牛肉烏冬牛肉好吃,烏冬彈牙且份量多,咖哩味道好。
在希慎廣場丸亀食蕃茄牛肉烏冬,湯底蕃茄味濃郁,牛肉足料且不韌,烏冬彈牙;日式燒豚烏冬燒豚肉份量多且厚身;炸餃子外皮脆,豬肉飽滿。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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