天賜素齋

芋頭味濃且乾身有咬口；豉椒炸豆腐豆味濃郁多汁；咕嚕肉有咬口且甜酸醬味道不錯。

西檸鴨素鴨口感無層次；賽螃蟹蛋白有草青味且口感難吃；西蘭花白沙無驚喜。餐廳環境未開冷氣，感覺焗熱。

天賜食物質素及水準提升，炒粉麵炒飯乾身少油。咸魚雞粒炒飯、XO醬蜜糖豆炒雲耳花枝及齋鹵味均出色；燉湯材料豐富且清甜原味。

沙田天賜素齋，菜式有鑊氣。推薦雞卷、合桃露、蜜椒薯仔牛蒡及酥炸猴頭菇。食材新鮮，人均消費約$100，價格經濟實惠。

齋舖裝修有木質特色，環境清幽。四寶齋份量足，芋頭香甜粉糯；咖喱麵筋惹味且吸汁；素叉燒有咬口且味道接近真叉燒。

天賜素齋環境清幽。羅漢齋炒麵份量大，用料十足，麵條乾身不油膩，配料新鮮。香片茶香氣足。整體價錢合理。

齋菜館。素枝竹班腩煲使用齋鰻魚製作，口感與真班腩相似，芡汁適中；酥炸素生蠔炸漿熱脆，口感獨特且好食。

在天賜素齋食咕嚕石班飯，素魚炸得脆口，酸甜汁味道適中，白飯份量多。齋燒賣皮煙韌且餡料香口，食物質素不錯，價錢合理。

素食店的斋卤味味道丰富。斋烧鹅有嚼劲，斋叉烧甜，斋鸭肾爽口，斋鲍鱼口感烟韧，斋鸡味道接近真鸡肉。

初一食齋菜有套餐且唔使加一，價格平民。星洲炒米、咖喱羊腩跟飯真心好食，唔覺係食齋。餐廳有外賣優惠，人情味重。

試了金針菇燜伊府麵，伊府麵吸收了醬汁與金針菇香氣，味道好。

時菜豆腐炒河味道很好，河粉彈牙且炒得均勻，時菜與豆腐新鮮，豆腐煎得香脆，醬汁調得好味。

天賜素齋素食乾炒牛河炒得乾身有鑊氣，配料入味；素牛肉口感與味道與真牛肉相似，肉質嫩滑且有牛肉香。

天賜素齋：素咕嚕肉酸甜適中且外脆內嫩；素叉燒與酸齋味道不錯；炒豆苗新鮮有火喉；炸腐皮爽脆不油膩。

食物不理想。雞翅沒味道，其他菜式也一般；黑豉猴頭菇鹹淡不均。

素咕嚕石班份量大，魚塊香脆不油膩，魚肉嫩滑，魚汁酸甜開胃。白飯香且吸汁，口感像真魚。

份量啱啱好。牛河炒得岩岩好，唔太腍，素菜新鮮。食物唔太油膩，上菜速度快。

半年前食的乾炒牛河味道很好，但這次回訪發現乾炒牛河完全沒有牛片，只有蘿蔔芽菜和少量冬菇。向店員反映時，店員態度敷衍，未經詢問廚房便斷定是師傅沒落料。

點了綠千層（生菜腐皮）、香芋鮮竹、茄子四季豆和細齋。每碟味道都不錯，惟茄子四季豆油較多。

天賜素齋食物價錢中等。咕嚕石班素魚柳炸得脆口，酸甜汁適中；乾炒牛河水準正常；四寶扎有芋頭、素叉燒及咖喱齋。