蒼翠雲南米線

東涌東薈城蒼翠雲南米線。牛腩小鍋米線與牛肩胛小鍋米線份量多，米線彈牙，牛腩與牛肩胛肉質軟嫩，配料豐富。

味道普通，飲品份量太細。米線只有四小粒牛腩，兩個人吃這個價錢不如在附近吃飯。

份量小且價格貴。自選兩個餸（雞翼及響鈴）要$59加服務費，叫凍檸水幾乎食完才送來，總結$89。

翡翠雲米線招牌推介紅薯粉配手工雲吞，湯頭清甜。牛腩小窩米線配手工雲吞及肥牛，牛腩軟腍，雲吞皮薄餡靚。小食有豬頸肉、涼拌墨魚頭及麻辣金錢肚，飲品清新解膩。

點了94元的四餸米線，份量較少（如白蘿蔔、豬紅、大腸各僅兩三件），味道可以。小食醬汁較單一。服務態度與環境衛生良好，但味道表現不穩定。

點了倉翠雲米線，但發現魚肉春卷賣完了，服務員補了蟹柳，客人因只喜歡吃魚肉春卷而取消訂單。

米線湯底濃郁，配料新鮮，份量適合女性。環境企理舒適，服務員態度有禮且細心。

試業期間無米線只有米粉。酸辣腩肉米粉湯底OK，但腩肉份量較少（兩小塊），吃完不飽。若份量能增加會再光顧。