2026-04-13
鐵板燒牛肉嫩滑多汁,海鮮鮮甜彈牙。師傅手法熟練,調味到位。配菜新鮮,飯及湯都好味。
Ueno Teppan-Yaki Restaurant
裝潢型格時尚的日式席前鐵板燒餐廳,由經驗豐富的師傅主理,結合傳統與嶄新烹飪技藝帶出食材鮮味,帶來視覺與味覺享受。
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鐵板燒牛肉嫩滑多汁,海鮮鮮甜彈牙。師傅手法熟練,調味到位。配菜新鮮,飯及湯都好味。
鐵板燒廚師現場烹調。金黃脆皮麵包托鵝肝香濃滑溜;蒜蓉牛粒鮮嫩多汁;烤扇貝彈牙鮮甜;鮮蠔汁水豐富。刺身拼盤新鮮,魚子炒飯鮮味十足。最後以粉紅雪糕收尾。
鐵板大蝦、鮑魚套餐包含蟹籽沙律、刺身(虎蝦、三文魚腩、北寄貝、章魚)、鐵板配菜、老虎大蝦及鐵板活鮑魚。蝦肉爽甜Q彈,刺身新鮮,配菜保留原味且juicy。
鐵板廣島蠔大隻肥美多汁;挪威鯖魚皮香肉鮮。雜錦刺身新鮮,蟹棒沙律爽口。配菜蔬菜脆嫩,炒飯海鮮味豐富,甜品清淡。
限定鐵板套餐食材高質。蟹柳沙律及刺身新鮮。黃金老虎大蝦彈牙有肉感,廣島蠔鮮味足。日本黑毛豬口感滑而不膩。炒飯粒粒分明且鹹香。日式時菜清爽,麵豉湯溫潤。
九龍城鐵板套餐:兩位$1038,份量豐富。包括蟹棒沙律、雜錦刺身(三文魚、八爪魚、北寄貝、赤蝦)、黃金老虎大蝦(切粒彈牙)。
西班牙黑毛豬肉質幼嫩多汁,香口不膩。配菜包括日式炒時蔬、蟹棒沙律、刺身(三文魚及蝦)、炒蛋、小食、蟹肉煙肉炒飯及清淡甜品。整體食物豐富均衡。
鐵板煎鯖魚皮脆、肉質鮮嫩多汁且不腥,油脂豐富。食物水準高,環境與服務良好,在大圍區即可享用質素不錯的日本餐。
九龍城鐵板燒食材新鮮,牛肉鮮嫩、海鮮彈牙、蔬菜脆嫩。環境闊落,服務貼心,泰國菜色香味俱全,性價比高。
上野鐵板燒專門店。法國肥鵝肝表面金黃酥脆,內裡軟嫩;鐵板活鮑魚口感爽彈,鮮味十足。套餐包含沙律、炒飯及湯。
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法國鵝肝多士厚切,外焦內軟,配脆多士及黑醋汁,味道濃郁且中和油膩感,質素高。
在九龍城食二人前鐵板燒。海鮮出色,廣島蠔多汁肥美;黃金老虎大蝦肉質彈牙,有牛油香味;日本黑毛豬與美國頂級牛柳各具特色,黑毛豬多汁且配以祕制洋蔥汁。
餐廳環境為現代日式風,設有鐵板表演位。套餐包括蟹棒沙律、新鮮刺身拼盤(三文魚、章魚、大赤蝦)及活魚雜菇麵豉湯。
九龍城鐵板燒專門店,價錢合理。試了限定鐵板二人套餐,包括蟹柳沙律、雜錦刺身(拖羅三文魚腩、鮮蝦、八爪魚,刺身厚切且新鮮)、鐵板配菜、黃金老虎大蝦(肉質彈牙)及挪威鯖魚。
九龍城鐵板燒,二人限定套餐$1038。包含蟹棒沙律、新鮮厚切刺身(蝦、三文魚、拖羅)、大隻爽彈的黃金老虎大蝦及挪威鯖魚。
在「上野鐵板燒專門店」食限定鐵板套餐。食材新鮮,師傅手勢純熟。菜式包括蟹柳沙律刺身拼盤、老虎大蝦、外脆內軟的鵝肝、美國頂級牛柳及蟹籽炒飯。
九龍城上野鐵板燒。蟹棒沙律菜新鮮,配日本芝麻醬。刺身新鮮肥美。鐵板廣島蠔焦香爆汁。黃金老虎大蝦肉質彈牙且帶蝦膏甜香。法國肥鵝肝厚切酥香且內裡嫩滑。
刺身拼盤新鮮,三文魚油花豐富,赤蝦爽甜,北寄貝及八爪魚彈牙。老虎蝦淋牛油芝士香氣十足,廣島蠔肥美。鵝肝滑溜且有煙燻味,配烘多士很香。牛柳五成熟肉汁豐富,炒飯亦很香。
鐵板套餐豐富,刺身新鮮,黃金老虎大蝦蝦肉彈牙;廣島蠔肥嘟嘟且爆汁;法國肥鵝肝外脆內軟,配烘麵包很好吃。

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