鴻發香港仔粉麵茶餐廳

早餐單拼33元連凍飲，性價比高。牛肚爽口，牛腩份量多但偏肥膩。河粉份量極多。不過店內衛生一般，地面濕且枱面黏。

牛筋腩湯米粉很好吃，搭配自家製辣椒油和酸辣醬非常出色，蒜粒多且不太油。辣椒油和酸辣醬料足，每樽$35，性價比高。

博康邨的紫菜魚蛋河/米，魚蛋是手打的，味道好；河粉質感不錯；配料有蔥花、冬菜及芹菜，味道香；飲品表現一般，但套餐價錢划算。

打電話叫外賣時，職員只顧堂食及自取客人，電話多次要求等待，且重複溝通時聽錯要求，等待時間長。

鴻發魚蛋粉。$37套餐含煎豬扒煎蛋碟頭飯及凍檸茶。豬扒夠稔且表面香脆，醃味好，附送小碗豉油。上菜快，但地方小且客多。

下午食咗豬手飯，豬手炆得稔，白飯份量大。凍檸茶甜度和冰量適中，茶味不錯。價錢$38非常抵食。

紫菜魚蛋河使用手打魚蛋及炸魚片，河粉滑溜，湯底為鯊魚骨湯。辣椒油味道好。凍檸檬茶甜度適中。

牛腩河粉味道好，牛腩滑、半肥瘦且有嚼頭，蔥花豐富，河粉幼滑，份量抵食。

雞飯中有一半是雞背，得皮同骨，肉質不滑且無味，像白烚冰雞。沙薑汁味道不錯。

淨雲吞蝦仁大且皮薄爽口，豬肉比例1:1；什河分量足但味道普通；魚皮大件厚身且無魚腥味。

筋腩河牛腩較淋，牛筋入味。油菜份量多但略嫌老身。凍檸茶質素較混濁，味道較苦。

舖位細小，多人需坐室外無冷氣。食物質素好，極力推介雜扒飯，份量大且抵食，雞扒、牛扒、腸蛋熟度適中，附送飲品。牛腩面牛腩不痴口，麵條彈牙。提供兩種香港仔辣椒油（辣及酸辣）。

雜扒煎扒飯$35，份量十足，有雞扒、豬扒、腸仔及煎蛋。扒味較淡，豉油帶甜味。

常餐（雞扒/豬扒+蛋+米粉+飲品）售價$29，質素水準之上。雞扒無雪味，豬扒不油不梅，米粉不易發脹。跟餐冷熱飲同價，非常公道。凍奶茶苦而甘，不澀。

鴻發香港仔粉面：雲吞牛筋河雲吞大隻、牛筋入味，河粉滑；魚角牛腩河牛腩質素好，魚角若再炸耐些更好；炸魚皮香脆。