早餐
早餐單拼33元連凍飲,性價比高。牛肚爽口,牛腩份量多但偏肥膩。河粉份量極多。不過店內衛生一般,地面濕且枱面黏。
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早餐單拼33元連凍飲,性價比高。牛肚爽口,牛腩份量多但偏肥膩。河粉份量極多。不過店內衛生一般,地面濕且枱面黏。
牛筋腩湯米粉很好吃,搭配自家製辣椒油和酸辣醬非常出色,蒜粒多且不太油。辣椒油和酸辣醬料足,每樽$35,性價比高。
博康邨的紫菜魚蛋河/米,魚蛋是手打的,味道好;河粉質感不錯;配料有蔥花、冬菜及芹菜,味道香;飲品表現一般,但套餐價錢划算。
打電話叫外賣時,職員只顧堂食及自取客人,電話多次要求等待,且重複溝通時聽錯要求,等待時間長。
鴻發魚蛋粉。$37套餐含煎豬扒煎蛋碟頭飯及凍檸茶。豬扒夠稔且表面香脆,醃味好,附送小碗豉油。上菜快,但地方小且客多。
下午食咗豬手飯,豬手炆得稔,白飯份量大。凍檸茶甜度和冰量適中,茶味不錯。價錢$38非常抵食。
紫菜魚蛋河使用手打魚蛋及炸魚片,河粉滑溜,湯底為鯊魚骨湯。辣椒油味道好。凍檸檬茶甜度適中。
牛腩河粉味道好,牛腩滑、半肥瘦且有嚼頭,蔥花豐富,河粉幼滑,份量抵食。
雞飯中有一半是雞背,得皮同骨,肉質不滑且無味,像白烚冰雞。沙薑汁味道不錯。
淨雲吞蝦仁大且皮薄爽口,豬肉比例1:1;什河分量足但味道普通;魚皮大件厚身且無魚腥味。
筋腩河牛腩較淋,牛筋入味。油菜份量多但略嫌老身。凍檸茶質素較混濁,味道較苦。
舖位細小,多人需坐室外無冷氣。食物質素好,極力推介雜扒飯,份量大且抵食,雞扒、牛扒、腸蛋熟度適中,附送飲品。牛腩面牛腩不痴口,麵條彈牙。提供兩種香港仔辣椒油(辣及酸辣)。
雜扒煎扒飯$35,份量十足,有雞扒、豬扒、腸仔及煎蛋。扒味較淡,豉油帶甜味。
常餐(雞扒/豬扒+蛋+米粉+飲品)售價$29,質素水準之上。雞扒無雪味,豬扒不油不梅,米粉不易發脹。跟餐冷熱飲同價,非常公道。凍奶茶苦而甘,不澀。
鴻發香港仔粉面:雲吞牛筋河雲吞大隻、牛筋入味,河粉滑;魚角牛腩河牛腩質素好,魚角若再炸耐些更好;炸魚皮香脆。