P for Pastry

甜品質素極高，撻皮香，cream滑且清香，甜度適中。藍莓撻值得推薦。

貓貓樣cupcake又乾又硬，疑似已雪了幾日。買了五款批，只有焦糖蛋好食，其餘都太甜，例如開心果士多啤梨沒開心果味，香印提子餡味不明，藍莓伯爵茶偏甜，法式檸檬缺乏檸檬香味。

特濃榛子撻很難吃，繽紛樂淋口感不明，非常油膩。榛子味不明顯。

鐵觀音及開心果口味非常難吃，餅皮硬且不香，內餡油膩且無味。

手工撻款式多。鐵觀音布丁撻撻皮香脆厚實，內餡creamy且鐵觀音味香濃。

試了四款撻：藍莓尚算美味；香印益力多撻無益力多味；榛子撻餡料太膩；美綠撻完全沒美綠味且越食越鹹。反映意見後留言被刪除。

在觀塘P for Pastry購買手工撻，味道高級，值得推介。該店為旗艦店，由法國藍帶廚藝學院認可。

觀塘工廈新開的甜品店，由法國藍帶甜品師製作。各款撻非常精緻、味道不錯且不會太甜。

P for Pastry的焦糖燉蛋布丁塔建議烤過食用，塔皮酥化且奶香濃郁，甜度適中；極濃綠茶塔抹茶香濃且帶有回甘微苦，搭配芝麻點綴，冷藏後口感脆。

介紹新開張的法式甜點店P for Pastry，主要賣法式撻，老闆娘擁有藍帶廚藝學院證書。