山水清湯腩

清湯牛腩河湯底清澈，有淡淡牛骨香，無味精感。牛腩份量足，燜得腍滑入味，帶少少筋膜。河粉吸湯且唔會糊。

清湯牛三寶飯，清湯鮮甜唔油膩，蘿蔔入味淋甜。牛三寶味道不過不失，但牛部位份量較少，建議增加牛肉比例。

位於彌敦道的這間清湯牛腩店環境乾淨企理，質量俱佳，下午茶性價比高。

清湯蘿蔔牛腩麵湯底清甜，牛腩入味，蘿蔔索盡湯汁；墨魚丸魚蛋麵墨魚丸彈牙有墨魚香，但味道略淡；鮮蝦雲吞皮薄肉爽脆；炸雞中翼金黃脆口且多汁。

清湯牛筋飯的牛筋燉至軟爛、入口即化；清湯以牛骨、牛腩及中藥材熬製，味道鮮甜有層次；白蘿蔔亦入味清甜。

崩沙腩河湯底和牛腩都偏鹹，崩沙腩質地較嚡且黐牙，味道一般。價錢合理，服務員親切，魚蛋粉價格平實。

湯底用牛腩、牛骨及秘方熬煮，原汁原味。清湯牛三寶河粉中，牛腩肥瘦適中、牛肚有嚼勁、牛筋軟嫩，河粉細嫩且吸收湯味。崩沙腩米粉的崩沙腩軟腍味香。椒鹽雞翼香脆多汁。腐乳通菜份量足且醬味濃郁。跟餐可加$8飲飲品。

清湯牛腩河牛腩淋身不柴，份量多且無雪味，湯底清而不油。河粉份量較細。

清湯牛腩質素好，牛腩筋膜牛肥未去，口感爽口唔柴。湯頭清淡，配面食唔夠味，米線熟度啱好，但份量唔大。

山水清湯腩（油麻地）清湯崩沙腩撈河加雲吞，牛腩軟嫩，撈河煙韌，清湯濃郁；凍檸蜜酸甜平衡；走油油菜菜芯保持脆度。

清湯牛三寶中，牛腩厚切且肉質軟，牛筋入味，牛肚鮮嫩多汁，蘿蔔綿軟。咖喱牛筋香濃且牛筋Q彈。

食物質素一般且份量較少。蚵仔煎菜多蚵仔少；大腸麵線口感糊黏；滷肉飯便當小菜少且味道一般。

佐敦麵店，裝潢新且乾淨。牛三寶河味道、質地及份量可靠，鹹淡適中，油菜品質佳。店員服務態度一流。

紫菜三寶丸河粉爽滑，魚蛋及牛丸彈牙，墨丸有墨魚肉。清湯坑腩河肉質鬆化且新鮮。腩汁蘿蔔香甜腍。牛肉羹鮮味十足。炸雞翼金黃香脆且保留肉汁。

清湯崩沙腩河湯底清甜、肉質軟腍；扎肉伊麵扎肉厚切且味道不鹹；鮮蝦淨雲吞皮薄餡豐、內有豬肉與鮮蝦；牛肉羹為人手炮製。

清湯牛三寶米粉湯底清澈不油膩，牛腩帶筋、牛筋軟滑、牛肚彈牙。鮮蝦雲吞粒大飽滿，有肉汁與鮮蝦。雞中翼炸得香脆多汁。

清湯牛三寶（牛腩、牛筋、牛肚）味道好，牛腩軟綿，牛肚及牛筋爽口彈牙。配菜芥蘭新鮮。雲吞內有鮮肉及大蝦。炸魚皮香脆不油膩。餐廳環境寬敞舒適，奶茶好飲。

清湯爽腩河加牛筋，爽腩肥美、脂肪甘香且牛肉軟腍，牛筋軟硬適中，湯底鮮甜無味精。清湯坑腩伊麵配墨魚丸，坑腩味道濃郁且軟腍，伊麵質地軟腍。油菜爽甜可口。凍鴛鴦味道偏淡。

位於油麻地近佐敦站。試了清湯牛三寶河配上海麵，腩汁較清淡；山水奶茶好飲；油菜亦是腩汁清淡。

白魚蛋軟腍彈牙，炸魚片有咬口；鮮蝦雲吞皮薄，蝦肉鮮甜；腩汁蘿蔔清甜帶牛香味；芥蘭爽口；口水雞鮮香嫩爽；牛腩河牛腩實在，配合滑溜河粉。