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棋子燒鵝(深水埗店)位於黃金電腦商場附近,位置方便。店內環境明亮乾淨,點了招牌棋子燒鵝及脆皮燒腩仔。燒鵝用荔枝柴煙燻,帶有木香,皮質酥脆。
Ki'son Roasted Goose (Cheung Sha Wan Road)
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棋子燒鵝(深水埗店)位於黃金電腦商場附近,位置方便。店內環境明亮乾淨,點了招牌棋子燒鵝及脆皮燒腩仔。燒鵝用荔枝柴煙燻,帶有木香,皮質酥脆。
港式燒味店,招牌燒鵝皮薄肉嫩,配酸梅醬很開胃;紅腸厚實彈牙;手撕雞肉質鮮甜;蠔油菜心爽脆。環境乾淨,服務速度快。
招牌煙燻燒鵝皮脆肉嫩,油脂香濃;脆皮燒腩仔肥瘦相間、肉質軟腍;郊外油菜新鮮爽脆。
棋子燒鵝外皮脆、肉質鮮嫩多汁,搭配特製酸梅醬可解膩。凍檸茶茶底香濃。
燒鵝髀飯皮脆肉嫩,有荔枝木煙燻香;燒肉厚切肥瘦適中且外脆內嫩;油雞皮爽肉滑;配菜油菜新鮮,兩碗老火例湯及飲品豐富。
收銀員服務態度極差,買外賣改單時被不禮貌對待。
在棋子燒鵝深水埗分店點了義鵝飯。發現筷子不清潔且抹拭後呈黑色,要求更換時店員表示需收費兩元。
食物質素正常,但餐廳衛生環境惡劣,地板地氈有很多油漬。員工似乎聽不懂廣東話,點餐時出現燒鵝瀨粉聽成燒鵝飯的情況。
食物可以,但衛生程度一般。收銀員態度非常無禮,粗聲粗氣。
棋子燒鵝的燒鵝皮脆肉嫩,推介燒肉、老火靚湯及半肥瘦叉燒。鵝脾雙拼飯鵝肉肥美,燒肉皮脆肉鬆軟,跟餐湯水及油菜份量足。
長沙灣餐廳,二人套餐包括棋子燒鵝(皮脆肉嫩)及叉燒(甜鹹適中);郊外油菜清脆;米粉滑順,瀨粉有嚼勁;凍檸茶清爽解膩。食材新鮮且性價比高。
棋子燒鵝份量足夠且不收服務費。燒鵝皮脆肉嫩,配酸梅醬味道很好。紅腸肉質彈牙不油膩,手撕雞質感細膩且有雞肉香氣。
90元一隻的燒鵝脾份量太細,且不夠熱、沒有醬汁。伙計與老闆態度差,是近期買過最差的一次。
燒鵝片飯皮香脆肉軟滑,配自家酸梅醬;燒肉太陽蛋飯外皮香脆、肥瘦均勻,配流心太陽蛋;涼拌燻蹄外皮爽口彈牙,肥瘦均勻。
棋子燒鵝的燒鵝有煙熏味且醃料入味,配梅子醬解膩;燒肉外皮香脆且無豬臊味。二人餐包含燒味、老火湯及主食。
棋子燒鵝皮脆肉嫩滑多汁,有荔枝柴香味;脆皮燒腩仔皮脆肉細嫩且肉汁豐富;郊外油菜清甜爽口;老火例湯足料濃郁;咖啡奶滑香濃;鴛鴦手撕雞有鹽焗及麻辣口味。
外送全是骨頭,且外送態度差,拒絕退錢並要求客戶自行備註要求鴨胸。
棋子燒鵝皮脆肉嫩,配特製醬汁;燒肉肥瘦適中;郊外油菜清新;眉豆花生雞腳湯鮮美豐厚。
棋子燒鵝的二人套餐很抵食。燒鵝皮脆肉嫩且多汁,配白飯很美味;切雞肉質嫩滑,雞皮薄;配菜有郊外油菜、瀨粉及米粉。地理位置方便。
燒鵝瀨粉$40,手撕雞、叉燒、燒腩仔飯約$35,性價比高。燒鵝皮脆肉香,份量不算多。餐飲份量較一般茶餐廳細,但價格良心。