東海堂 Bake•Drink (豐興樓)

東海堂與melty kiss合作推出特濃朱古力麻糬心太軟，需焗15分鐘，口感有麻糬層次及濃厚朱古力味。

東海堂富士山蛋糕，賣相吸引。山頭糖霜味道太甜，但蜜瓜有味，海棉蛋糕口感滑，CP值還可以。

沖繩黑糖栗子撻栗子份量多，內含鬆軟忌廉蛋糕，撻皮鬆脆並有朱古力層，味道很好。

全日早餐選用東海堂女王小麥粉麥包，皮脆身軟，加入香煎三文魚及炒蛋。

東海堂西餅性價比高。試了三款蛋糕，但口感感覺沒分別，令人失望。不過Tiramisu不錯，不會太甜。

東海堂抹茶紅豆飲品，使用日本3.6牛乳，風味特別。抹茶苦味搭配紅豆非常出色。

下午茶優惠價約$21至$36。點了東海堂意大利芝士蛋糕，有朱古力粉及淡淡忌廉芝士味，配Earl Grey茶。

抹茶王抹茶蛋糕份量大，帶有抹茶甘苦味。蛋糕質地較乾，若能增加奶油成分會更易入口。

東海堂的芝士年糕非常好吃，煎好後鹹香軟糯，定價不高，使用匯豐卡簽帳還有折扣。

蛋糕造型靚，但有糖漿漏出。士多啤梨與藍莓新鮮，可可味忌廉質感似朱古力慕士且濃厚。中間熱情果吉士夾心略酸，個人口味差異。