好味港式麵店
性價比高,環境乾淨企理。牛丸牛腩肥牛米線湯頭濃郁;墨丸牛丸牛筋粗麵味道層次豐富;蟲草花燉烏雞湯及霸王花燉脊骨湯味道鮮美。
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性價比高,環境乾淨企理。牛丸牛腩肥牛米線湯頭濃郁;墨丸牛丸牛筋粗麵味道層次豐富;蟲草花燉烏雞湯及霸王花燉脊骨湯味道鮮美。
柱侯牛腩河粉牛腩入味,河粉滑爽。原汁牛肚新鮮軟腍,湯汁濃郁。淨雲吞皮薄餡鮮,內有蝦球同豬肉粒。淨鳳城水餃餡料豐富,肉質清爽。
即炸魚片頭外脆內嫩,菜心配牛腩汁、墨魚丸牛丸牛根粗面及冬瓜鴨腳湯飯味道均佳。茶樹菇墩老鴨及五指毛桃嫩脊骨肉質鮮嫩。
腩汁牛肚滑嫩入味;酥炸墨魚丸外酥內嫩;雙拼河粉用料真材實料,雲吞及鯪魚球足料;白灼肥牛鮮嫩;蠔油菜心翠綠脆口。
枝竹羊腩飯份量大,羊腩軟冧不肥;柱侯牛腩連牛筋,肥瘦適中且牛筋彈牙;菜心正常發揮;白灼肥牛配蔥油汁有打邊爐味道;原汁牛肚爽口彈牙。餐廳座位舒服,選擇多。
肥仔麵家(銅鑼灣)。瑞士汁雞脾飯$52,雞肉滑嫩,醬汁甜香適合撈飯;鮮蝦雲吞$38,蝦肉與豬肉餡料豐富。
柱侯牛腩軟淋入味;鳳城水餃皮薄餡靚;魚肉春捲香脆,墨丸彈牙有陳皮香;炸魚皮脆口;白灼鵝腸爽脆無異味;五指毛桃燉脊骨湯足料且脊骨軟爛。
牛三寶米粉牛筋同牛腩炆得腍且入味,牛肚爽口彈牙,份量多。炸魚皮脆且新鮮無油膩味。鮮蝦雲吞大粒且蝦肉彈牙。紅豆冰唔太甜。餐廳空間大、冷氣足,食物種類多,定價合理。
牛筋牛腩飯中,牛筋有膠質,牛腩鬆化。蟲草花燉烏雞湯有火候味,烏雞燉得肉離骨。即炸蝦卷外皮脆,蝦肉彈牙。
铜锣湾经济实惠的粉面店。虫草花炖乌鸡汤真材实料,味道清甜滋补。三拼粉面配大地鱼汤底,水饺大粒足料,香菇贡丸弹牙,春卷爽口,店员会送豆浆。
手打墨魚丸拼牛筋粗麵墨魚丸彈牙,牛筋軟嫩入味,湯底濃郁;白灼鵝腸鮮嫩爽脆;炸雞翼外脆內嫩,醃製得恰到好處。
銅鑼灣肥仔麵家。魚蛋粉麵每碗38元,性價比高。墨魚丸爽口彈牙,鮮蝦雲吞表現一般,屬於合格水準。
雲吞麵湯底淡而無味,且發現麵內有蒼蠅。服務員僅抹走蒼蠅,未作道歉或適當處理,態度不專業。出品欠佳且價錢不算平。
銅鑼灣肥仔麵家。鮮蝦雲吞河粉皮薄、蝦彈牙、湯鮮甜。鳳城水餃米粉皮薄餡嫩。柱候牛腩軟爛入味,配菜心及生菜。甜品有熱杏仁霜及熱菜蜜,杏仁霜香濃滑順,菜蜜甜而不膩。
環境古色古香且座位闊落。牛筋拼貢丸粗麵套餐性價比高,牛筋軟腍。紫菜牛腩拼魚片頭套餐牛腩鬆化。酥炸鯪魚球外層微脆,肉質軟熟。
銅鑼灣粉麵店。三拼麵(柱侯牛腩、貢丸、雪花肥牛)份量多,肥牛、貢丸及牛腩質素好。菜心新鮮爽脆,熱奶茶濃郁,豬肚燉土雞湯鮮甜。
牛腩雲吞撈麵的柱侯牛腩入味,雲吞充滿蝦肉且彈牙。水餃墨加入筍、木耳、蝦肉及冬菇,墨魚丸鮮味爽口。炸魚皮香脆,炸鯪魚球大粒香口,配泰式辣醬。
食材味道尚可,但腩汁湯底味道很淡。服務態度極差,職員黑面且不說謝謝,並在客人用餐完畢後即刻催促趕人。
銅鑼灣肥仔麵家。鮮蝦雲吞配鯪魚球麵,雲吞皮薄餡靚,鯪魚球彈牙;蟲草花燉烏雞湯清甜,烏雞嫩滑。價錢親民,環境舒服。
懷舊風格麵檔,環境寬敞舒適。鮮蝦雲吞粗麵餡料飽滿,粗麵有嚼勁;淨水餃餡料大粒爽脆;酥炸鯪魚球外酥內軟且無魚腥味;雞翼亦很大隻。