紅燒三寶手工麵滷得入味,麵質彈牙;慢煮豬軟骨便當味道好且賣相吸引;食物不錯但座位較擠迫。
PEI BISTRO
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紅燒三寶手工麵滷得入味,麵質彈牙;慢煮豬軟骨便當味道好且賣相吸引;食物不錯但座位較擠迫。
三寶牛肉麵、蛋餅及奶茶份量不足,吃不飽。飲品貴且分量少,菜式偏鹹。
圍方台式餐廳,中午繁忙。份量多,推薦紅油炒手及珍珠奶茶。
紅燒牛三寶麻辣拌麵中牛肉與牛筋軟稔Q彈,拌麵醬汁偏甜;紅燒半筋半肉手工麵湯頭濃郁清新;桂圓紅棗茶服務貼心。
沙茶牛肉鍋牛肉鮮嫩多汁;滷肉飯滷肉紅亮入味;逢甲肉鬆榨菜蛋餅餅皮香脆;士林鹽酥雞外酥內嫩;四季春起司奶蓋茶香與奶蓋平衡;大甲芋頭芋圓鮮奶有濃厚芋香。
古早滷蜜汁排骨便當肉質軟嫩,滷汁濃郁;老阿嬤焢肉麻辣拌麵肥而不膩且麵條Q彈;芋泥三色芋圓綿密,紅糖地瓜酥外酥內軟;芋香珍珠奶茶茶味濃郁。
台北倆伴提供台式下午茶。藍莓起司奶蓋奶味綿滑、果香分明;大甲芋頭芋圓鮮奶口感厚實;紅燒牛肉麵湯底鹹香,牛肉軟嫩;古早滷肉飯肥瘦比例協調,滷汁帶甜香。
下午茶份量大且抵食。滷肉飯鋪滿半邊飯,配肉鬆溏心蛋很好吃。飲品奶蓋厚實,薑母鴨調味不錯且暖胃,蟹黃秋葵分量多且秋葵爽口。
大圍台式餐廳,環境乾淨。慢煮豬軟骨便當配料豐富,但紫菜湯偏鹹,豬軟骨醬汁酸味突出且肉質稍嚡。彰化花雕雞卷手工麵雞卷份量足且肉質嫩,但酸味過重。
下午茶餐包括紅燒牛肉麵、古早滷肉飯、沙茶牛肉鍋及鹹酥雞。牛肉麵湯底濃郁微辣,肉燥飯比例適中;沙茶牛肉鍋份量十足,配料豐富;鹹酥雞外脆內軟。
古早蜜汁排骨便當中,滷肉飯味道不錯,排骨汁深色但略鹹,鴨血有腥味。慢煮豬軟骨麻辣拌麵豬軟骨軟滑,麻辣味夠但偏油且略鹹。
台北倆伴下午茶。紅燒牛肉麵湯底鮮甜,牛肉軟腍;滷肉飯配溏心蛋及肉鬆,飯粒軟綿;鹽酥雞酥脆,蛋餅美味,飲品清爽。
老阿嬤焢肉滷肉飯焢肉肥嫩,滷汁入味;花雕雞卷麻辣拌麵有花雕酒香;大腸麵線、焢肉及刈包口感軟糯Q彈;土林夜市蟹蓋有海味炸物;免費提供鳳梨水果茶、柳橙四季春及桂圓紅棗茶。
麻辣海鮮鍋配滷肉飯,湯底香氣十足,海鮮豐富;仙草奶茶甜度適中;下午茶餐貢丸新竹米粉湯頭清淡鮮美;愛文芒果綠茶清新解膩;逢甲肉鬆榨菜蛋餅外皮酥脆。
焢肉麻辣拌麵麻辣度適中,配紫菜湯,但酸菜太酸。焢肉刈包較乾,肉質同拌麵一樣。芝士芋泥肉鬆蛋餅芝士可拉絲,料足。餐牌圖片與實物有落。
花雕醉雞+麻辣拌麵套餐,麻辣拌麵味道濃郁;花雕醉雞入味且雞肉嫩滑;隨餐小食為番薯條。
食物味道不差,但店員服務欠佳,帶位時安排極小的座位且態度敷衍。
紅燒半筋半肉牛肉麵使用手工麵,口感彈牙,麵汁濃度適中,但牛筋肉份量較少。飲品可加半價。
彰化花雕雞手工麵份量多,麵條煙韌掛湯;雞卷酒香足,味道不錯但肉質偏軟。櫻花蝦娃娃菜分量足,菜身香甜柔軟。
澎湖荔枝蝦球炸得香脆,蝦肉足料。大腸麵線湯底夠味,刈包表現正常。鹽酥雞大粒嫩滑,肉鬆滷肉飯足料偏甜。蜜汁排骨便當份量大且味道濃郁。


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