金泰棧 (華都商場56-58號舖)

食物味道正宗，馬拉盞通菜好食，炒飯份量大，甜品亦好食。

金泰棧2午餐主食連飲品。海南雞飯雞油飯份量足且雞肉滑；泰式乾炒豬肉河粉豬肉片稍嚡；扎肉河粉湯底似船麵但略鹹；泰式火車頭炒飯配料不多；泰式蝦餅彈牙，泰式春卷炸得不錯。

金泰棧提供地道泰國風味，環境簡樸。乾炒金邊粉鑊氣十足，味道酸甜鹹辣平衡，層次豐富，並加入豆乾、芽菜、雞蛋及花生碎，口感香脆。

屯門人氣泰國菜，裝修地道。侍應熱情有異國風情。招牌冬陰功海鮮湯金邊粉湯底出色，用新鮮青檸汁調配，酸味開胃且辣味十足，椰奶與香料比例拿捏得宜。

豬踭配紅咖哩南瓜豬頸肉飯好味，薄餅酥脆。雞棗外脆內軟，野菜魚餅口感Q彈。咖哩軟殼蟹粉漿炸得脆香，但咖哩汁一般。綠泰奶甜度適中。

午市套餐性價比高。豬手飯份量多且入味，但肉質較鞋；豬扒飯配蔥油及特製醬汁，味道開胃。餐湯胡椒味較重；蜂蜜薑茶味道重，飲後喉嚨舒服。服務友善。

原本覺得本店質素穩定，但今次去分店午餐時，等咗三四十分鐘都未落單，店員態度粗聲粗氣。食物方面，火車頭炒飯及金橘檸檬飲品都覺得冇味。

炒金邊粉味道偏甜且蝦味不足；豬頸肉蠻嫩；蝦膠釀皮蛋中規中矩；泰式奶茶若能再濃一點更好；附送的斑斕椰汁糕味道冰涼不甜。人均約150元，價格偏貴，味道適中。

椰汁雞湯河雞肉多且滑嫩，有椰汁甜味；乾炒金邊粉味道濃郁，份量足；泰式炒芥蘭馬拉盞味濃且微辣。

無需等位即入座。新推出的星洲雞肉炒烏蛋白食，味道很好。

食物一如既往好食。辣椒膏炒蜆夠惹味，芒果蟹肉炒飯好fresh，馬拉盞炒通菜亦好食。

青木瓜沙律夠酸辣，炸蝦餅大件脆口，豬頸肉鮮香。青咖喱加薄餅、炒金邊粉及椰汁冰是必食之選。

黃咖喱豬頸肉飯的咖喱略嫌清，但豬頸肉新鮮有嚼口且份量足夠；龍眼冰好飲。環境闊落，服務及價錢均值得再訪。

午餐推薦香辣肉碎配爆醬燶邊蛋，味道正宗。由泰國廚師主理，午餐價格抵食。

椰青沙冰用新鮮椰青水打成，椰味可接受。星洲炒雞肉河咖哩與辣味平衡，但雞肉較淡；乾炒金邊粉酸甜且夠乾身；豬踭飯入味但飯質偏硬。推薦炸雞棗及野菜魚餅。

服務親切，坐得舒服。芒果香蕉沙冰好味，燒豬頸肉及馬拉盞通菜表現正常。但麵包咖喱雞不好食，薯仔太大粒且生，雞有雪味，麵包燒焦，咖喱有黑色點點。價錢算平，有送小甜品。

柚子沙律調味不錯，木瓜沙律味道偏淡，蒜蓉飽蒜味足，青咖哩豬肉不錯，黃咖哩雞偏咸，皮蛋蝦餅正常，椰汁雞湯及酸辣海鮮湯都不錯，濕炒豬肉河汁較多，椒絲軟殼蟹炸粉太厚，炸鮮魷稍咸，椰汁沙冰真材實料。8人消費$16xx。

乾炒金邊粉部分未炒開；紅咖喱雞肉雞肉滑但椰汁味較淡；蠔仔蛋飯份量足但飯質較硬；墨魚餅爽彈，雞棗外層脆且肉質有咬口。

金泰棧（屯門）泰國菜。午餐人氣高，價格約$50-60起。推薦黃咖喱豬頸肉飯（豬頸肉多且香）、泰式炒芥蘭、馬拉盞及泰式沙嗲。可加$18享用椰青沙冰。

午市套餐性價比高。海南雞飯無骨且雞肉嫩滑；豬頸肉飯肉質柔軟香。生蝦大隻且蝦頭有羔。泰式奶茶甜度適中，芒果沙冰芒果味濃郁。