餃子冰室

餃子店推薦黑白土匪餃，皮薄有嚼勁且餡料帶辛香味；蜆肉芫荽餃蜆肉鮮甜多汁。

下午四點部分餃子已售罄。芫荽蜆肉豬肉蒸餃味道鮮甜；黑白土匪雞肉餃外皮香脆，餡料調味較重。腐竹薏米沙冰份量十足且腐竹味香濃。

南乳豆卜豬肉煎餃皮薄爆汁，南乳味濃，但豆卜影響口感。價錢偏貴，6隻煎餃套餐連飲品要55元，份量不算飽足。

長洲「餃子冰室」。鹹蛋黃黃金餃香濃脆口；黑白土匪餃肉餡多汁帶麻辣；酸辣湯開胃。價錢實惠。

全日套餐質素一般且價格偏貴。蔥爆牛肉餃味道尚可但不及預期，黑白土匪餃未能還原精髓，僅是加了孜然粉的雞肉餃。

炸餃子款式多樣，鹹蛋黃黃金餃子外皮酥脆、內餡惹味；黑白土匪餃外皮脆口；蜆肉芫荽餃鮮味十足。飲品爆爆荔枝柚子四季春茶味道正常。

餃子款式特別，如南乳豆卜及芋頭臘腸味。全日套餐B（10隻餃子+麵+飲品）加配蔥油撈麵後價格過百。土匪餃炸得不錯但味道普通，餡料較少；津白蒸餃皮OK但味道偏淡，餡料亦少；蔥油撈麵賣相普通且缺乏蔥油香。

餐廳走懷舊風。鹹蛋黃黃金炸餃料足、皮脆多汁；荷葉津白蒸餃皮薄口感清爽。冰糖紅棗桃膠沙冰清甜，桃膠口感Q彈。

餃子款式特別，如鹹蛋黃黃金餃，外皮脆皮且爆汁，口味獨到；辣菜脯鮮蝦餃菜脯與蝦肉爽口。需自行拎飛仔排隊。

長洲爆汁餃子款式多。鹹蛋黃黃金餃炸得脆卜卜且鹹蛋黃味濃郁；蜆肉芫荽蒸餃鮮味足且無腥味，非常爆汁。環境整潔。

鹹蛋黃煎餃皮香脆，內餡多汁；冰糖紅棗桃膠沙冰足料。

長洲餃子冰室。點了半煎炸的黑白土匪餃及鹹蛋黃黃金餃。土匪餃外皮脆口、餡料豐富，有芝麻及孜然味；黃金餃鹹香惹味。

鹹蛋黃黃金煎餃香濃鹹蛋黃味且香脆，但吃多了會膩；蔥爆牛肉蒸餃皮薄餡多，牛肉多汁。

鹹蛋黃金餃爆汁且味道不過鹹；蜆肉芫茜餃皮薄餡多，鮮甜多汁。醬料質素高，餃子份量足。

印第安餃香料豐富；鹹蛋黃黃金餃外皮半煎炸酥脆，內餡濃郁；蜆肉芫茜餃蜆肉多且味道契合，十分推薦。

長洲餃子店。印第安餃（5隻$42）香料豐富；鹹蛋黃黃金餃（4隻$49）外皮酥脆，配酸辣湯可平衡油膩；蜆肉芫茜餃（8隻$69）蜆肉份量多，非常推薦。

招牌南乳豆卜餃肉餡鮮潤，鹹蛋黃黃金餃外皮酥脆且味道豐富。麻油白雲雞中翼有家常味。腐竹蛋花洋薏米沙冰滑，竹蔗茅根甘筍沙冰清新解渴。

黑白土匪餃外皮酥脆，肉餡彈牙且有孜然香；蔥爆牛肉餃牛肉嫩滑且有蔥香，薄皮蒸得啱啱好。腐竹蛋洋薏米沙冰清新微甜。

餃子冰室人氣旺，需等候約30-40分鐘，座位較狹窄。黑白土匪餃孜然味不明顯；鹹蛋黃黃金餃餡料有濃厚鹹蛋黃味且口感脆而不油；腐竹洋薏米沙冰味道好。

黃金餃子香脆好食，韭菜餃多肉汁且皮薄。蔥油撈麵偏甜。整體值得一試。