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匿名12/01/2026
荃灣區嘅街坊麵食小店 🍜
元帥麵館酸辣麵味道吸引。中辣比想像中辣,份量較多。豆角酸甜開胃。
堂食
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元帥麵館酸辣麵味道吸引。中辣比想像中辣,份量較多。豆角酸甜開胃。
元帥麵館薯粉小辣加花生及魚腐,薯粉滑溜彈牙,花生香脆,魚腐吸滿酸辣湯底,味道惹味。配以凍金橘話梅茶,酸甜解膩。份量充足。
元帥麵館酸辣麵份量大。薯粉滑溜,配料包括香口大腸、花生及爽脆豆角。雖然麵質偏油,但酸辣味與口感配合得好。
新開的麵館,湯麵不錯。雪山豆腐搭配冰凍嫩滑豆腐、辣醬、肉鬆及脆花生,味道惹味。建議可增加辣度選擇。
酸菜炸醬湯麵的炸醬有口感且乾身,不似傳統肉醬。滷水豬手入味且有咬口,膠原蛋白豐富。涼拌青瓜清新微辣。
荃灣重開,推薦腩肉粗麵,麵條爽口彈牙。亦有小鍋米線及酸菜魚麵等款式。
麵食味道普通,員工對新店收銀程序生疏,外賣漏送飲品。外賣飲品需額外收兩元杯錢。