[坪洲] 永安大街的日式茶屋🎎
焙茶Latte牛奶味較重,焙茶味不足。炸豬扒三文治不錯,若去掉麵包皮並增加焦香味會更佳。
Chaya Daruma
登入 後撰寫評論
焙茶Latte牛奶味較重,焙茶味不足。炸豬扒三文治不錯,若去掉麵包皮並增加焦香味會更佳。
在坪洲遇見新開的日式小店,裝修有榻榻米。美式咖啡好飲,綠茶牛奶有京都感覺,焙茶芝士蛋糕亦不錯。
Tiramisu份量大且性價比高,Cream十分滑。手指餅浸滿咖啡酒,酒味非常濃厚,整體味道不錯。
明太子烏冬份量不多,明太子味不明顯,魚餅好食。焦糖布甸非常甜,蓋過焙茶味。牛奶朱古力味道普通,價錢偏高。
茶飲方面,焙茶及抹茶鮮奶茶味不錯。Tiramisu蛋奶味香濃且質地軟滑,比一般輕盈但比大澳蘇蘆濃稠,甜度不低,配以微苦的威士忌浸手指餅。
店內有日式tatami裝潢,氛圍好。自家製甜品包括抹茶芝士蛋糕、焙茶芝士蛋糕、Tiramisu及焦糖布甸,味道都很好。
坪洲日式餐廳達磨,店舖小且為開放式空間。點了明太子牛油魚餅烏冬,明太子味道較濃,蓋過了牛油味。
推薦提拉米蘇,酒味濃郁且有咖啡香,使用手工吉士及日本咖啡豆;特濃咖啡、抹茶、鹹蛋芝士蛋糕亦用料用心。
抹茶鮮奶抹茶味濃郁,熱情果茶香甜消暑。焙茶法式燉蛋茶味足,但略嫌過甜。
沙灘之子芝士蛋糕含有利口酒與橙酒成分,入口有酒香回甘,芝士味道濃郁且甜度適中。荔枝芝士蛋糕的荔枝味道亦很濃郁。
食物選擇豐富,包括意粉、丼飯及小食。推薦焙茶焦糖燉蛋,使用京都宇治焙茶粉,焦糖薄脆,茶味濃厚。
蒲燒鰻魚甘香肥美,肉質彈牙,醬汁味道豐富。
日式焦糖布甸有蛋香味,甜度適中且質感滑溜微Q彈。焦糖有天然香味,但因加水較多導致質感較稀,入口不夠厚身。
坪洲小店,食物選擇豐富,份量足夠且夠熱。焙茶cheesecake加入yogurt,口感細膩不厚重,配焙茶粉及餅底表現出色。抹茶飲品亦值得一提。



Early Bird Coffee

Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)
