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蝦多士結合了炸雲吞皮,口感酥脆,蝦肉原隻且碟底無多餘油;鮮竹卷餡料豐富、肉厚嫩且有肉汁,腐竹皮多層有咬口。價錢相宜,料足。
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蝦多士結合了炸雲吞皮,口感酥脆,蝦肉原隻且碟底無多餘油;鮮竹卷餡料豐富、肉厚嫩且有肉汁,腐竹皮多層有咬口。價錢相宜,料足。
鳳凰村平民食店,味菜豬腸及豬肚僅售$17;蝦餃$20有4隻;蜆介鯪魚球及鴨腿湯飯味道與份量均佳,物有所值。
潮州菜選擇多。潮州蠔仔泡粥米粒分明、味道鮮甜;咸菜炒大腸有鑊氣且鹹甜適中;鮮蝦雲吞麵雲吞彈牙、麵質爽滑。
薑蔥蒸黃花魚($48)魚肉厚實鮮甜;鮮蝦雲吞麵($33)雲吞大粒,麵質爽滑且有彈牙蝦肉,湯底不油。
主打潮洲菜,秘製豬扒麵豬扒大塊入味且口感軟諗,麵質爽彈;枝竹蘿蔔清湯腩牛腩軟諗且湯頭甜香,蘿蔔入味。
黃大仙潮州菜,店員友善且不收加一。秘製豬扒麵豬扒大且軟滑;薑蔥蒸黃花魚新鮮肉厚;潮州咸菜炒大腸有鑊氣且洗得乾淨,味道惹味。
潮州菜味道不錯。潮州煎蠔餅外皮香脆,蠔仔大粒;秘製豬扒麵豬扒大塊惹味,麵質彈牙。
黃大仙潮州菜小店。枝竹蘿蔔清湯腩份量多,湯底清甜,枝竹惹味;椒鹽雞中翼外皮鹹香,肉質juicy。
黃大仙屋村潮州菜小店,價錢合理。炸鯪魚球份量足,魚肉彈牙鮮甜;薑蔥蒸黃花魚魚肉嫩滑新鮮。
潮州煎蠔餅外皮香脆,蠔仔多且口感Q彈;秘製豬扒麵豬扒大塊軟腍,調味適中,麵質爽口且不油膩。
潮州蠔仔泡粥熱騰騰,蠔仔大粒鮮味足。炸鯪魚球鮮味濃郁且彈牙,不是粉頭。
餐廳水準穩定。薑蔥蒸黃花魚新鮮肉質厚實,配飯一流;秘製豬扒麵豬扒大塊且口感軟香,麵質爽滑。
潮州老店。潮州蠔仔泡粥蠔仔大且鮮甜;炸鯪魚球外皮香脆、肉質彈牙且有陳皮鮮味;枝竹蘿蔔清湯腩軟腍入味,蘿蔔清甜,枝竹惹味。
潮州菜質素高。鮮蝦雲吞麵麵質爽口彈牙,雲吞大粒且皮薄;椒鹽雞中翼外皮香脆且肉質juicy,份量亦多。
潮州菜餐廳價錢合理且選擇多。秘製豬扒麵豬扒大塊且口感軟嫩,麵質爽口;潮州咸菜炒大腸有大排檔風味,有咬口;椒鹽雞中翼外脆內多汁。
黃大仙老店,店員友善且不收加一。潮州咸菜炒大腸份量多且鹹度適中;煎蠔餅外皮香脆且蠔仔多;薑蔥蒸黃花魚肉多且少骨。
潮州菜餐廳,枝竹清湯腩用湯炮製,牛肉風味濃郁,口感軟嫩,枝竹亦軟嫩入味,性價比高。
黃大仙小店食潮州菜,價錢唔貴且無加一。咸菜炒大腸好食且無臭味;煎蠔餅大塊且有蛋香同鮮甜蠔仔;枝竹蘿蔔清湯腩($60)肉多且湯清甜。
店員服務好。炸鯪魚球大粒、外皮脆、肉質彈牙且無腥味。薑蔥蒸黃花魚肉質軟嫩新鮮,很香。
炸鯪魚球份量適中,內含大量鯪魚肉,口感彈牙且不腥。潮州咸菜炒大腸份量多,豬大腸有咬口,加入咸菜可減低油膩感。



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