金和粥麵館

蝦多士結合了炸雲吞皮，口感酥脆，蝦肉原隻且碟底無多餘油；鮮竹卷餡料豐富、肉厚嫩且有肉汁，腐竹皮多層有咬口。價錢相宜，料足。

鳳凰村平民食店，味菜豬腸及豬肚僅售$17；蝦餃$20有4隻；蜆介鯪魚球及鴨腿湯飯味道與份量均佳，物有所值。

潮州菜選擇多。潮州蠔仔泡粥米粒分明、味道鮮甜；咸菜炒大腸有鑊氣且鹹甜適中；鮮蝦雲吞麵雲吞彈牙、麵質爽滑。

薑蔥蒸黃花魚($48)魚肉厚實鮮甜；鮮蝦雲吞麵($33)雲吞大粒，麵質爽滑且有彈牙蝦肉，湯底不油。

主打潮洲菜，秘製豬扒麵豬扒大塊入味且口感軟諗，麵質爽彈；枝竹蘿蔔清湯腩牛腩軟諗且湯頭甜香，蘿蔔入味。

黃大仙潮州菜，店員友善且不收加一。秘製豬扒麵豬扒大且軟滑；薑蔥蒸黃花魚新鮮肉厚；潮州咸菜炒大腸有鑊氣且洗得乾淨，味道惹味。

潮州菜味道不錯。潮州煎蠔餅外皮香脆，蠔仔大粒；秘製豬扒麵豬扒大塊惹味，麵質彈牙。

黃大仙潮州菜小店。枝竹蘿蔔清湯腩份量多，湯底清甜，枝竹惹味；椒鹽雞中翼外皮鹹香，肉質juicy。

黃大仙屋村潮州菜小店，價錢合理。炸鯪魚球份量足，魚肉彈牙鮮甜；薑蔥蒸黃花魚魚肉嫩滑新鮮。

潮州煎蠔餅外皮香脆，蠔仔多且口感Q彈；秘製豬扒麵豬扒大塊軟腍，調味適中，麵質爽口且不油膩。

潮州蠔仔泡粥熱騰騰，蠔仔大粒鮮味足。炸鯪魚球鮮味濃郁且彈牙，不是粉頭。

餐廳水準穩定。薑蔥蒸黃花魚新鮮肉質厚實，配飯一流；秘製豬扒麵豬扒大塊且口感軟香，麵質爽滑。

潮州老店。潮州蠔仔泡粥蠔仔大且鮮甜；炸鯪魚球外皮香脆、肉質彈牙且有陳皮鮮味；枝竹蘿蔔清湯腩軟腍入味，蘿蔔清甜，枝竹惹味。

潮州菜質素高。鮮蝦雲吞麵麵質爽口彈牙，雲吞大粒且皮薄；椒鹽雞中翼外皮香脆且肉質juicy，份量亦多。

潮州菜餐廳價錢合理且選擇多。秘製豬扒麵豬扒大塊且口感軟嫩，麵質爽口；潮州咸菜炒大腸有大排檔風味，有咬口；椒鹽雞中翼外脆內多汁。

黃大仙老店，店員友善且不收加一。潮州咸菜炒大腸份量多且鹹度適中；煎蠔餅外皮香脆且蠔仔多；薑蔥蒸黃花魚肉多且少骨。

潮州菜餐廳，枝竹清湯腩用湯炮製，牛肉風味濃郁，口感軟嫩，枝竹亦軟嫩入味，性價比高。

黃大仙小店食潮州菜，價錢唔貴且無加一。咸菜炒大腸好食且無臭味；煎蠔餅大塊且有蛋香同鮮甜蠔仔；枝竹蘿蔔清湯腩($60)肉多且湯清甜。

店員服務好。炸鯪魚球大粒、外皮脆、肉質彈牙且無腥味。薑蔥蒸黃花魚肉質軟嫩新鮮，很香。

炸鯪魚球份量適中，內含大量鯪魚肉，口感彈牙且不腥。潮州咸菜炒大腸份量多，豬大腸有咬口，加入咸菜可減低油膩感。