保持到質素的烤魚
沙巴龍躉肉質結實新鮮,份量大。泡椒雞腳大隻,藤椒脆魚皮爽口彈牙,涼拌皮蛋有流心,檸檬茶份量大。泡椒滑雞鍋味道清淡,雞肉口感滑。
BLZ Restaurant (Good Year Court)
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沙巴龍躉肉質結實新鮮,份量大。泡椒雞腳大隻,藤椒脆魚皮爽口彈牙,涼拌皮蛋有流心,檸檬茶份量大。泡椒滑雞鍋味道清淡,雞肉口感滑。
點了蕃茄味烤魚,湯底味道濃郁且無太多油。外賣份量足,兩人食亦夠。
點了江團魚配酸辣湯底,魚肉新鮮滑口且煎皮香脆,湯底入味。配料豐富,可用魚湯打邊爐。小食方面,麻辣青瓜、小酥雞及紅糖糍粑均好食。
蒜香味烤江團魚大條多肉,配料(萵筍、大豆芽、豆卜、金菇)入味;鮮准山份量多且厚片;飲品杯量大。雞煲bb辣程度稍高。
外賣份量極大。魚肉煎得香脆,但建議醃製久一點。薯粉份量大,適合兩人分享。配料酸菜處理乾淨。港式凍檸茶有茶餐廳風味,使用錫蘭紅茶。
江團魚烤魚配蕃茄微辣湯、娃娃菜、豆卜、雞肶菇及萵荀片,份量大且魚肉無碎骨。
餐廳座位寬敞舒適。必點烤魚非常美味,肉質鮮嫩、表層微焦、入口即化,份量大;口水雞米線雞肉嫩滑、雞汁香濃;凍檸樂新鮮爽口。
推介烤江團魚,魚肉厚嫩且少骨,性價比高。魚湯隨煮隨辣,雞髀菇、紫洋蔥及薯仔等配料入味。飲品份量大,較抵。
香辣烤魚味道平衡,沙巴龍躉魚肉鮮嫩肥美、皮脆肉嫩。豉汁肥腸醬香重,牛肉入口即化。手切安格斯肥牛滑溜有嚼勁。
提供烤魚一人餐,可自選魚種及湯底。蕃茄羅非魚湯底惹味,配料豐富;酸菜羅非魚湯底酸辣適中。不過羅非魚肉質略偏腍。
午餐可食一人份烤鱸魚($78)或粉麵套餐。鮮菇冒菜($40)配料有冬菇、雞脾菇、金菇、秀珍菇、萵筍、雲耳及芽菜。
除了烤魚還有雞煲、小龍蝦煲等。泡椒雞腳非常好吃。龍躉、江團、凌波魚肉質嫩滑且少細骨。烤魚可配4款配菜,份量足。特飲杯量很大。
烤魚雞煲可選多種醬汁及配料。推薦麻辣豬肚絲及江團魚原條,味道鮮美。菜式多樣,價格合理。
在巴辣仔食沙巴龍躉烤魚,魚質鮮嫩且肉質結實,骨頭不多。口味選擇香辣、酸菜及蒜香味,我們選酸菜味小辣,朋友覺得偏辣。配菜有蓮藕、芽菜、娃娃菜及鮮腐竹。
去深水埗巴辣仔烤魚,點了招牌原條烤魚,魚肉大條且配料豐富。烤魚可選沙巴龍脷、江團或口凌波魚。
巴辣仔外賣有七折。烤魚2-3人套餐份量多,5人食都夠。江團魚肉厚滑少骨,配酸菜味湯底酸辣惹味。前菜麻辣豬肚絲辣度適中。套餐附送招牌肥腸。
點餐時因看不清餐牌指著圖片,男侍應大聲喝斥,點餐過程感官非常差。
沙巴龍躉皮香脆;豆卜入味;雞髀菇份量較少。鳳梨水果茶太甜。午市價格比晚市平。
外賣打邊爐。藥膳醉雞鍋暖身。美國肥牛肉質細嫩多汁,招牌肥腸洗得乾淨且甘香可口。此外還有麻辣豬耳、雜餃混丸併盤及精選時菜雜錦拼盤。
店內設有玻璃窗外的吸煙卡位,環境清潔,無明顯煙味。午市提供川菜飯麵,晚市主打烤魚、雞煲、肥腸鍋及麻辣小龍蝦。沙巴龍躉烤魚可選酸菜、香辣、泡椒或蕃茄湯底。