兩蚊既「偽」番茄湯底
番茄湯米線的番茄湯底非常清淡,幾乎沒有番茄風味,像兌了番茄的白水,且需額外加收兩元。
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番茄湯米線的番茄湯底非常清淡,幾乎沒有番茄風味,像兌了番茄的白水,且需額外加收兩元。
麻辣雞質感特別,有魚肉感覺,但份量比以前少。炸雞翼大隻、即叫即炸,有酒香味且酥脆流油。麻辣湯底不會太辣或太麻。凍檸茶茶底不過濃,甜度適中。
食自選米線套餐(雞翼豬紅米線)。雞翼大隻且入味,豬紅有五粒但不大,湯底濃郁。
餐牌價格與實際不符,單點小食或飲品被要求必須點米線套餐。職員態度惡劣,收費與餐牌不符且解釋不清。
米線質地滑身。麻辣雞幼嫩鬆軟,配麻辣汁味道好;炸雞翼香口且有醃料味;豬頸肉亦很香口。建議麻辣雞配清湯。
米線煮得比較腍,適合喜歡軟身米線的人。麻辣雞肉質嫩,豬腸沒有異味。
麻辣雞米線湯底夠麻辣,雞肉鬆化,米線幼滑彈牙。腩肉羅白肥瘦適中,羅白甜度適中。
這間米線很好吃,特別是麻辣雞,無骨且香口,夾米線一流。湯底香料豐富,有酸菜、花椒、八角等,味道很爽。朋友點了排骨、豬腸和雲吞麻辣米線。
收銀員服務態度差,眼神不友善且無禮貌,落單時語氣指責。食物味道普通且服務態度極差,不會再光顧。
在屯門雲味園食炸豬扒及雞翼米線,味道不錯。點了酸辣米線,酸菜充足,但小辣味偏酸,麻辣感不足。
麻辣雞夠味且滑,麻辣湯好正。豬扒入味,雞翼新鮮熱辣且皮脆多肉汁。米線湯配料較少。
點了麻辣雞米線及凍檸茶。湯底麻辣鹹度適中,雞肉嫩滑且表面有炸過的香口感。
番茄湯底缺乏誠意,僅有幾粒番茄碎,完全沒有番茄味。
以前常光顧,但搬舖後味道變差,且有短髮女職員服務態度差,不會再光顧。
雲味園米線湯底好味。$41自選套餐有兩餸,揀咗麻辣雞同雞翼,配清湯。麻辣雞質感較滑,味道唔錯;雞翼有香茅味,但炸得有少少乾。朋友食嘅鮮肉小鍋米線有肉碎。
麵食和炸豬頸肉、雞翼很好吃,但收錢的短髮女員工非常無禮,經常責罵其他員工及食客。
屯門大興雲南米線店環境乾淨。腩肉羅白米線湯底鮮甜,腩肉嫩且羅白甜;米線份量多。另點了炸雞翼配豬頸肉小食。
雲味園的米線質地適中,推薦馬辣雞雞翼豬腸配酸辣湯底,酸辣手帕青瓜亦很好吃。
中午食口水雞飯,雞件偏細,部分雞件多雞皮。味道無甚特別,但雞肉滑且夠凍,適合夏天食。
推薦這間米線,麻辣湯底好飲且帶甜味,食完唔會覺得口渴。中辣有微麻感,料亦很多。



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